Co jest
Sera pleśniowego jest ogólna klasyfikacja sera, które mają hodowle pleśni Penicillium dodana, tak, aby końcowy produkt nanosi się lub żyłkami przez niebieskim.
Gomme to tradycyjna potrawa norweska wykorzystywane na obiad lub deser, zwykle jako rozłożone na kromki chleba, lefse i podobne.
Kolor
-
-
Smak
Słony, Ostry, Pikantny
-
Aromat
kwaśny zapach, Silny
-
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Europa, Francja
Norwegia