Co jest
Kwaśne mleko jest żywność wytwarza się przez umożliwienie niepasteryzowane mleko skwaśnieć o określonej wilgotności i temperaturze. W miarę upływu czasu, mleko ścina się lub zagęszcza jogurt jak substancja o silnym, kwaśny smak.
Fontina Ser włoski, sera z mleka krowiego, który uzyskał status PDO prawa europejskiego.
Kolor
-
kość słoniowa
Smak
-
Kremowy, Gładki, tarta
Aromat
-
Łagodny, kwaśny zapach
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Irlandczyk
Włochy