Quel est Clabber et Fromage Fontina?

Clabber

Fromage Fontina

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1 Quel est

1.1 Quel est

clabber est un aliment produit en permettant le lait non pasteurisé pour tourner aigre à une humidité et une température spécifique.

fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.

1.1.1 Couleur

Indisponible

Ivoire

1.1.2 Saveur

Indisponible

Crémeux, Lisse, Tart

1.1.3 Arôme

Indisponible

Doux, Odeur aigre

1.1.4 Végétarien

Indisponible

Non

1.2 Origine

Irlandais

Italie

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