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Queijo tijolo
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Zincica
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O que é Queijo tijolo e Zincica

1 O que é
1.1 O que é
  • Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
  • É nativa da Winconsin, EUA
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.
1.1.1 Cor
marfim
não disponível
1.1.2 Sabor
brando, Aloprado, Sweet, Tangy
azedar, Sweet
1.1.3 Aroma
cheiro azedo, rico
cheiro azedo
1.1.4 Vegetariano
não
sim
1.2 Procedência
Wisconsin, US
República Checa, Polônia