Co jest
Jest to danie przyprawione, napięte lub rozcieńczonego jogurtu, spożywane na całym krajów byłego Imperium Osmańskiego. Jest ona podobna do tarator kuchni bałkańskiej.
Dadiah jest fermentowany produkt mleczny wykonany z mleka wody Buffaloes. Otrzymany bawole mleko jest fermentowane w pojemnikach z bambusa lub rur.
Kolor
-
Biały
Smak
Kwaśny
Kwaśny, Gruby
Aromat
Świeży, kwaśny zapach
Mleczny
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
indyk
Indonezja