Ciò che è
È fatto di yogurt tesa salati o yogurt diluito mescolato con cetrioli, aglio, sale, olio di oliva, a volte con aceto o succo di limone, e alcune erbe come aneto, menta, prezzemolo, timo, ecc
dadiah è prodotto il latte fermentato a base di latte di bufali acqua. il latte ottenuto da bufale viene fermentato in contenitori di bambù o tubi.
Colore
-
Bianca
Sapore
Aspro
Aspro, Denso
Aroma
Fresco, odore acido
Latteo
Vegetariano
sì
-
Origine
tacchino
Indonesia