Bułgarski jogurt jest lekko kwaśnym smaku jogurtu wykonany z pełnego tłuszczu mleka świeżego. Jogurt jest wykonany przy użyciu szczepów Lactobacillus bulgaricus "" - bakterie unikalnych do Bułgarii.
Twaróg, słodkim biały ser z mleka zsiadłego mleka.
Bułgaria
Cypr, Egipt, Grecja, Ameryka Północna i Ameryka Południowa