Wat is
Kefir is gefermenteerde melk gemaakt met behulp van kefir korrels bevatten benefiicial gist evenals probiotische bacteriën in de yoghurt.
Limburger is een koe melk, halve zachte kaas met een gewassen korst.
Kleur
-
Stro
Smaak
Gistachtig
grasachtig, mild, mushroomy
Aroma
Melkachtig
zure geur
Vegetarisch
Ja
Nee
Oorsprong
regio Noordelijke Kaukasus
België, Duitsland, Nederland