Quel est
kéfir est un lait fermenté fabriqué à aide de grains de kéfir benefiicial contenant de la levure, ainsi que des bactéries probiotiques présents dans le yaourt.
limburger est un lait de vache, à pâte demi molle, à croûte lavée.
Couleur
-
Paille
Saveur
Écumeux
Herbeux, Doux, Champiternel
Arôme
Laiteux
Odeur aigre
Végétarien
Oui
Non
Origine
régions du Caucase du Nord
Belgique, Allemagne, Pays-Bas