1 Quel est
1.1 Quel est
kéfir est un lait fermenté fabriqué à aide de grains de kéfir benefiicial contenant de la levure, ainsi que des bactéries probiotiques présents dans le yaourt.
limburger est un lait de vache, à pâte demi molle, à croûte lavée.
1.1.1 Couleur
1.1.2 Saveur
Écumeux
Herbeux, Doux, Champiternel
1.1.3 Arôme
1.1.4 Végétarien
1.2 Origine
régions du Caucase du Nord
Belgique, Allemagne, Pays-Bas