×

Quark
Quark

Zwitserse kaas
Zwitserse kaas



ADD
Compare
X
Quark
X
Zwitserse kaas

Wat is Quark en Zwitserse kaas

Wat is

Wat is

Kleur

Smaak

Aroma

Vegetarisch

Oorsprong

 
Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.
-
-
-
-
Duitsland
 
Zwitserse kaas is een milde kaas gemaakt van koemelk en heeft een stevigere structuur dan de baby Swiss. De smaak is mild, zoet en moer-achtig.
Bleek geel
Nootachtig, Zoet
fruit, Sterk
Ja
Zwitserland