Wat is Quark en Zwitserse kaas

Quark

Zwitserse kaas

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.

Zwitserse kaas is een milde kaas gemaakt van koemelk en heeft een stevigere structuur dan de baby Swiss. De smaak is mild, zoet en moer-achtig.

1.1.1 Kleur

Niet beschikbaar

Bleek geel

1.1.2 Smaak

Niet beschikbaar

Nootachtig, Zoet

1.1.3 Aroma

Niet beschikbaar

fruit, Sterk

1.1.4 Vegetarisch

Niet beschikbaar

1.2 Oorsprong

Duitsland

Zwitserland

Vergelijk Zuivelproducten

Quark Vs semifreddo

Quark Vs Melkpoeder

Quark Vs Khoa

Kaassoorten

Ice melk Feiten

botervet Feiten

Yak Melk Feiten

Gomme Feiten

semifreddo Feiten

Khoa Feiten