Wat is
Kleur
Smaak
Aroma
Vegetarisch
Oorsprong
Gouda is een Nederlandse kaas, vernoemd naar de stad van Gouda in Nederland.
Romig, fruit, Nootachtig, Zoet
- Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
- De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.
Europa, Griekenland, Italië