ingrediënten
gekweekte karnemelk, Gepasteuriseerde zware room
kaas Zout, Mesofiele starter cultuur, Melk, Penicillium bacteriën
vergisting Agent
Not Applicable
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Dingen die je nodig hebt
kaasdoek, Glazen pot, roerder
2 Bowls, steelpan, roerder
Voorbereidingstijd
5 minuten
15- 20 minuten
aging Tijd
Niet toepasbaar
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
3- 5 dagen
3-4 weken