Składniki
hodowane maślanki, Pasteryzowana śmietana kremówka
Sery Sól, Mezofilnych kultura startowa, Mleko, Bakterie Penicillium roqueforti
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Pleśni Penicillium glaucum, Pleśni Penicillium roqueforti
Rzeczy, które trzeba
Etamina, Słoik, Mieszadło
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Czas przygotowania
5 minut
15- 20 minut
Czas Starzenia
Nie Dotyczy
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
3- 5 dni
3-4 tygodni