काय आहे
ब्री चीज़ हे फ्रेंच सॉफ्ट चीज आहे ज्याला एक फ्रेंच प्रदेश नंतर नाव दिले आहे.
चीज प्रक्रिया एकापेक्षा अधिक नैसर्गिक चीज एक मिश्रण आणि एमल्सिफाइयर्स, भरल्यावरही वनस्पती तेल, अतिरिक्त मीठ ,, अन्न रंगाची पूड, दह्याचे पाणी किंवा साखर सह जोडले आहे.
रंग
-
पिवळा
चव
मधूर, सौम्य, दाणेदार, तिखट
-
सुगंध
प्रोनाउन्स्ड, स्ट्रॉंग
-
शाकाहारी
नाही
-
मूळ
फ्रान्स
स्वित्झर्लंड