प्रोवलोने चीज़ आणि केफिर कसे बनवायचे
साहित्य
चीज मीठ, थंड पाणी, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, रेनेट, तेर्मोफिलिक स्टार्टर
केफिर बियाणे, संपूर्ण दूध
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, चीज़क्लॉत, गाळणे
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
2- 3 आठवडे