Wie zu machen Käse Provolone und Kefir
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
Käse Salz, Kaltes Wasser, Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Thermophile Starter
Kefir Samen, Vollmilch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
Nicht Verfügbar
10- 12 Stunden
Kochzeit
Unbekannt
20
Alterungszeit
4 Monate
Nicht Verfügbar
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
39,20 °F
19
99,00 °F
5
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
2- 3 Wochen
