केफिर आणि रॉकयेफोवर्ट चीज़ काय आहे?
काय आहे
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
रॉकयेफोवर्ट हे फ्रेंच ब्लू चीज़ आहे जे मेंढ्याच्या दूध पासून बनवले आहे.
केफिर आणि रॉकयेफोवर्ट चीज़ चव
यीस्टच्या सारखे
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
केफिर आणि रॉकयेफोवर्ट चीज़ सुगंध
दुधाचा
आंबट वास, स्ट्रॉंग
मूळ
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये
फ्रान्स