मज़्रेला चीज आणि कुआजद कसे बनवायचे
साहित्य
टॅबलेट ऑफ रेनेट, सिटरिक आसिड, कोशर मीठ, लिक्विड रेनेट, उन्पसटेउरीज़ेड, संपूर्ण म्हशींचे दूध, पाणी
1/2 लिटर दूध, साखर
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, चाकू, मोजमाप कप, नॉन रिऍक्टिव्ह भांडे, सॉस पॅन, थर्मामीटर, उलथण
कंटेनर, गाळणे
तयारीची वेळ
2- 3 तास
1 तास
स्वयंपाकची वेळ
20
काही तास
शेल्फ लाइफ
5- 7 दिवस
1 महिना