Wie zu machen Mozzarella Käse und Cuajada
Zutaten
Eine Tablette von Rennet, Zitronensäure, Koscheres Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisiert, ganze Büffelmilch, Wasser
1/2 Liter Milch, Zucker
Gärmediums
Nicht Verfügbar
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Schüssel, Messer, Messbecher, Nicht-Reaktiven Topf, Topf, Thermometer, Rührer
Container, Sieb
Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
1 Stunde
Kochzeit
20
Wenige Stunden
Alterungszeit
Nicht Anwendbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
5- 7 Tage
1 Monat