कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 कप मध्ये
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही
ट्रान्स् फॅटस
उपलब्ध नाही
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
उपलब्ध नाही
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
उपलब्ध नाही
बी जीवनसत्व (नियासीन)
उपलब्ध नाही
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
उपलब्ध नाही
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
उपलब्ध नाही
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
उपलब्ध नाही
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
उपलब्ध नाही
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
उपलब्ध नाही
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
उपलब्ध नाही
आरोग्यविषयक फायदे
कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते
रक्तदाब कमी करते, कॅल्शियम शोषण वाढते, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी सुधारते, चयापचय दर सुधार, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते
इतर सामान्य फायदे
उपलब्ध नाही
कॅल्शियम शोषण वाढते, हडांसाठी चांगले, ढोळ्यांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, कमी चरबी चे अन्न, कमी सोडियम, आरोग्य प्रसार जिवाणू वाढ सुलभ होतं, कोलन पेशी पोसण्यात मदत करते
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
उपलब्ध नाही
त्वचा ब्राइटनेस साठी, नितळ त्वचा देते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, वय कमी दिस्ण्यास मदत होते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर, मऊ, लवचिक त्वचा देते
केसांची निगा
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
नाही उपलब्ध
उपयोग आढळले नाही
पौष्टिक महत्त्व
कॅलरीज चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत
जीवनसत्त्वे अ, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, कमी सोडियम
कुआजद आणि स्वित्झर्लंडचा चीज ऍलर्जी लक्षणे
उपलब्ध नाही
पोटदुखी, अनफ़यलकटोईड प्रतिक्रिया, सूजणे, बद्धकोष्ठता, अतिसार, इसब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, श्वास मध्ये अडचण, भूक न लागणे, मळमळणे, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
काय आहे
- कुवाहाजा काही एक सांजा अधिक विचार जरी, तांत्रिकदृष्ट्या दूध दही पासून केली आहे की ताजा चीज एक प्रकार आहे.
- तो उत्तर स्पेन आणि अशा निकाराग्वा, ब्राझील आणि कोस्टा रिका म्हणून दक्षिण आणि मध्य अमेरिका भागात लोकप्रिय आहे.
स्वित्झर्लंडचा चीज गाईचे दुध पासून केली सौम्य चीज आहे आणि बाळ स्वित्झर्लंडचा पेक्षा फर्म पोत आहे. चव, सौम्य गोड आणि कोळशाचे गोळे सारखी आहे.
रंग
उपलब्ध नाही
फिकट पिवळा
कुआजद आणि स्वित्झर्लंडचा चीज चव
उपलब्ध नाही
दाणेदार, गोड
कुआजद आणि स्वित्झर्लंडचा चीज सुगंध
उपलब्ध नाही
फ्रूटी, स्ट्रॉंग
साहित्य
1/2 लिटर दूध, साखर
चीज मीठ, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, प्रोपिओनी जीवाणू, स्टार्टर कल्चर, वेजिटेरियन रेनेट, पाणी
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लाक्ट्ॉबसिल्लुस देलबरुएकक्ीी सब्स्प. बुल्गारिकूस, लाक्ट्ॉबसिल्लुस हेलवेतिकुस, प्रोपिओनिबक्तेरिूम फ्रेऊड़ेंरेइचीी सब्स्प. शेरमानी, स्ट्रेपटोकॉकस सलिवरीूस सब्स्प तेर्मोफ़िलुस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
कंटेनर, गाळणे
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, मोठ्या भांडे, वायर विस्क
तयारीची वेळ
1 तास
3- 4 तास
स्वयंपाकची वेळ
काही तास
40
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
2 - 4 आठवडे
शेल्फ लाइफ
1 महिना
1 महिना