होम
माइ डेअरी डाएट


केफिर वि दही तथ्य


दही वि केफिर तथ्य


कॅलरीज

कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
41.00 Kcal   
99+
98.00 Kcal   
99+

कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही   
206.00 Kcal   
6

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही   
14.00 Kcal   
3

कॅलरीज 1 कप मध्ये
उपलब्ध नाही   
28.00 Kcal   
3

कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही   
लागू नाही   

सर्विंग साइज़
100   
100   

प्रथिने
3.79 g   
99+
11.12 g   
39

कार्बोहायड्रेट
4.48 g   
99+
3.38 g   
99+

फायबर
0.00 g   
15
0.00 g   
15

साखर
4.61 g   
99+
2.67 g   
26

फॅटस
0.93 g   
7
4.30 g   
29

सॅचुरेटेड फॅटस
0.66 g   
7
1.72 g   
12

ट्रान्स् फॅटस
0.04 g   
1
0.00 g   

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.05 g   
99+
0.12 g   
99+

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.31 g   
99+
0.78 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज़
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
5.00 mg   
99+
17.00 mg   
99+

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
569.00 IU   
32
140.00 IU   
99+

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.03 mg   
27
0.03 mg   
30

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.14 mg   
99+
0.16 mg   
99+

बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.15 mg   
28
0.10 mg   
99+

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.06 mg   
31
0.05 mg   
39

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
13.00 μg   
20
12.00 μg   
23

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.29 μg   
99+
0.43 μg   
35

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.20 mg   
27
0.00 mg   
29

डी जीवनसत्व
41.00 IU   
12
3.00 IU   
30

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
1.00 μg   
7
0.10 μg   
17

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.02 mg   
39
0.08 mg   
36

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
0.10 µg   
26
0.00 µg   
27

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
130.00 mg   
99+
83.00 mg   
99+

लोह
0.04 mg   
99+
0.07 mg   
99+

मॅग्नेशियम
12.00 mg   
35
8.00 mg   
99+

फॉस्फरस
105.00 mg   
99+
159.00 mg   
38

पोटॅशियम
164.00 mg   
34
104.00 mg   
99+

सोडियम
40.00 mg   
99+
364.00 mg   
30

जस्त
0.46 mg   
99+
0.40 mg   
99+

इतर
  
  

पाणी
90.07 g   
79.79 g   

कॅफीन
0.00 g   
0.00 g   

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
महागाई कमी, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील समस्या आणि पचन आतडे मध्ये लाभकारक, उच्च पचन शक्ती, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम   
आतड्यांसंबंधी संक्रमण दूर करण्यात मदत करते, रक्तदाब कमी करते, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, यीस्ट संक्रमण बरे करतो, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हृदय रोग संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते   

इतर सामान्य फायदे
तणाव आणि चिंता साठी उपाय, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, कॅल्शियम उपस्थिती, ऊर्जा उपलब्ध करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते   
अतिमद्यपानानंतर अनुभवायल येणारे दुष्परिणाम कमी करण्यात मदत करते, तणाव आणि चिंता साठी उपाय, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, ऊर्जा उपलब्ध करते, मेंदू आणि त्याचे कार्य सुलभ होतं   

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
नितळ त्वचा देते   
मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर   

केसांची निगा
केसाचे मुळे मजबूत करते   
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, केस वाढ सुलभ होतं   

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
आपले पाय शमवते, रशिया मध्ये एक अर्भक फॉर्म्युला म्हणून वापरले जाते   
उपयोग आढळले नाही   

पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत   
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत   

ऍलर्जी
  
  

केफिर आणि दही ऍलर्जी लक्षणे
उपलब्ध नाही   
पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, रक्तसंचय, बद्धकोष्ठता, अतिसार, श्वास मध्ये अडचण, इसब, गॅस, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, श्वास मध्ये अडचण, तोंडी सूज, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण   

काय आहे

काय आहे
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते   
दही एक माउ, पांढरा खाड्या पदार्थ आहे जो दूध फाडून बनवला जातो.   

रंग
उपलब्ध नाही   
पांढरा   

केफिर आणि दही चव
यीस्टच्या सारखे   
आंबट   

केफिर आणि दही सुगंध
दुधाचा   
ताज्या, आंबट वास   

शाकाहारी
होय   
होय   

मूळ
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये   
अज्ञात   

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100   
100   

साहित्य
केफिर बियाणे, संपूर्ण दूध   
दूध, दही   

फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही   
लाकट्ोकॉककुस बुल्गारिकूस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस   

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, चीज़क्लॉत, गाळणे   
मोठ्या भांडे, उलथण   

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
10- 12 तास   
3- 4 तास   

स्वयंपाकची वेळ
20   
15   

एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही   
लागू नाही   

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
99.00 °F   
5
39.20 °F   
19

शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे   
5- 7 दिवस   

सारांश >>
<< कसे बनवावे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

आंबलेल्या डेअरी उत्पादने

आंबलेल्या डेअरी उत्पादने

» अधिक आंबलेल्या डेअरी उत्पादने

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

» अधिक डेअरी उत्पादनांची तुलना करा