होम
×

बासुंदी
बासुंदी
☒

आंबट मलई
आंबट मलई
☒

☒

☒

☒
ADD ⊕
Compare
X
बासुंदी
X
आंबट मलई

बासुंदी वि आंबट मलई

Add ⊕
1 कॅलरीज
1.1 कॅलरीज
सेमिफ्रेड्डो तथ..
⊕
▶
▼
375.20 Kcal
Rank: 21 (Overall)▶
193.00 Kcal
Rank: 54 (Overall)▶
▲
सेंद्रीय दूध तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
1.2 1 कपमध्ये कॅलरीज
लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
455.00 Kcal
Rank: 15 (Overall)▶
▲
याक बटर तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
24.00 Kcal
Rank: 8 (Overall)▶
▲
विप्ड मलई तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
1.4 1 औंस मध्ये कॅलरीज
लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
57.00 Kcal
Rank: 6 (Overall)▶
▲
पनीर तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
1.5 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
मुर्सिक तथ्य
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
लागू नाही
Rank: N/A (Overall)▶
▲
पनीर तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
1.6 सर्विंग साइज़
100
100
1.7 प्रथिने
लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
14.90 g
Rank: 35 (Overall)▶
2.10 g
Rank: 82 (Overall)▶
▲
एवेपोरेटेड दूध तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
1.8 कार्बोहायड्रेट
डाडियह तथ्य
⊕
▶
▼
36.20 g
Rank: 9 (Overall)▶
2.90 g
Rank: 67 (Overall)▶
▲
कोकाआ बटर तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
1.8.1 फायबर
बदाम लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
2.40 g
Rank: 7 (Overall)▶
0.00 g
Rank: 15 (Overall)▶
▲
दूध तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
1.8.2 साखर
केरमल तथ्य
⊕
▶
▼
30.50 g
Rank: 73 (Overall)▶
2.90 g
Rank: 27 (Overall)▶
▲
स्वित्झर्लंडचा चीज तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
1.9 फॅटस
डाडियह तथ्य
⊕
▶
▼
20.00 g
Rank: 52 (Overall)▶
20.00 g
Rank: 52 (Overall)▶
▲
याकुल्ट तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
1.9.1 फॅट कॉंटेंट
बदाम लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
15 %
Rank: 9 (Overall)▶
14 %
Rank: 8 (Overall)▶
▲
पनीर तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
1.9.2 सॅचुरेटेड फॅटस
डाडियह तथ्य
⊕
▶
▼
7.60 g
Rank: 42 (Overall)▶
12.00 g
Rank: 50 (Overall)▶
▲
आमासी तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
1.9.3 ट्रान्स् फॅटस
पोर्ट दे सॅलट च..
⊕
▶
▼
0.00 g
Rank: N/A (Overall)▶
0.00 g
Rank: N/A (Overall)▶
▲
दूध तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
1.9.4 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
क़ुरूत तथ्य
⊕
▶
▼
2.60 g
Rank: 8 (Overall)▶
0.80 g
Rank: 32 (Overall)▶
▲
पनीर तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
1.9.5 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
कोकाआ बटर तथ्य
⊕
▶
▼
5.60 g
Rank: 41 (Overall)▶
5.00 g
Rank: 43 (Overall)▶
▲
zincica तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज़
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
डाडियह तथ्य
⊕
▶
▼
26.00 mg
Rank: 40 (Overall)▶
52.00 mg
Rank: 28 (Overall)▶
▲
मलई चीज तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.3 जीवनसत्त्वे
2.3.1 अ जीवनसत्व
लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
66.00 IU
Rank: 69 (Overall)▶
436.00 IU
Rank: 36 (Overall)▶
▲
पीनिट लोणी तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.3.2 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
केरमल तथ्य
⊕
▶
▼
0.11 mg
Rank: 10 (Overall)▶
0.00 mg
Rank: 45 (Overall)▶
▲
पनीर तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.3.3 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
मठ्ठा प्रथिने त..
⊕
▶
▼
0.10 mg
Rank: 63 (Overall)▶
0.20 mg
Rank: 40 (Overall)▶
▲
कोकाआ बटर तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.3.4 बी जीवनसत्व (नियासीन)
पीनिट लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
0.52 mg
Rank: 12 (Overall)▶
0.10 mg
Rank: 40 (Overall)▶
▲
कोकाआ बटर तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.3.5 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
केरमल तथ्य
⊕
▶
▼
0.18 mg
Rank: 12 (Overall)▶
0.00 mg
Rank: 56 (Overall)▶
▲
विप्ड मलई तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.3.6 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
पीनिट लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
5.40 μg
Rank: 35 (Overall)▶
11.00 μg
Rank: 24 (Overall)▶
▲
कोकाआ बटर तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.3.7 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
दुधाची पावडर तथ..
⊕
▶
▼
0.00 μg
Rank: 58 (Overall)▶
0.30 μg
Rank: 44 (Overall)▶
▲
पीनिट लोणी तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.3.8 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
स्ट्रॉबेरी आइस ..
⊕
▶
▼
3.00 mg
Rank: 6 (Overall)▶
0.90 mg
Rank: 17 (Overall)▶
▲
दूध तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.3.9 डी जीवनसत्व
प्रोसेस्ड चीज़ ..
⊕
▶
▼
195.00 IU
Rank: 2 (Overall)▶
0.00 IU
Rank: 39 (Overall)▶
▲
योगहर्ट तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.3.10 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
प्रोसेस्ड चीज़ ..
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
0.00 μg
Rank: 18 (Overall)▶
▲
दूध तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.3.11 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
बदाम लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
4.68 mg
Rank: 3 (Overall)▶
0.40 mg
Rank: 18 (Overall)▶
▲
पनीर तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.3.12 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
काजू लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)▶
0.70 µg
Rank: 22 (Overall)▶
▲
योगहर्ट तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.4 मिनरल्स
2.4.1 कॅल्शियम
डाडियह तथ्य
⊕
▶
▼
473.00 mg
Rank: 26 (Overall)▶
141.00 mg
Rank: 47 (Overall)▶
▲
कोकाआ बटर तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.4.2 लोह
गजेतोस्ट चीज़ त..
⊕
▶
▼
0.95 mg
Rank: 14 (Overall)▶
0.10 mg
Rank: 50 (Overall)▶
▲
पनीर तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.4.3 मॅग्नेशियम
गजेतोस्ट चीज़ त..
⊕
▶
▼
3.63 mg
Rank: 48 (Overall)▶
11.00 mg
Rank: 38 (Overall)▶
▲
जिलॅटो तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.4.4 फॉस्फरस
गजेतोस्ट चीज़ त..
⊕
▶
▼
105.00 mg
Rank: 48 (Overall)▶
85.00 mg
Rank: 59 (Overall)▶
▲
जिलॅटो तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.4.5 पोटॅशियम
दुधाची पावडर तथ..
⊕
▶
▼
231.10 mg
Rank: 23 (Overall)▶
211.00 mg
Rank: 24 (Overall)▶
▲
जिलॅटो तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.4.6 सोडियम
दूघ तथ्य
⊕
▶
▼
167.20 mg
Rank: 42 (Overall)▶
70.00 mg
Rank: 56 (Overall)▶
▲
कोकाआ बटर तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.4.7 जस्त
याक दूध तथ्य
⊕
▶
▼
0.45 mg
Rank: 46 (Overall)▶
0.30 mg
Rank: 57 (Overall)▶
▲
जिलॅटो तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.5 इतर
2.5.1 पाणी
उंटचे दूध तथ्य
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank: 100 (Overall)▶
71.00 g
Rank: 32 (Overall)▶
▲
कोकाआ बटर तथ्य
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.5.2 कॅफीन
दूध तथ्य
⊕
▶
▼
0.00 g
Rank: N/A (Overall)▶
0.00 g
Rank: N/A (Overall)▶
▲
दूध तथ्य
⊕
▶
3 फायदे
3.1 आरोग्यविषयक फायदे
पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते
3.1.1 इतर सामान्य फायदे
चांगले झोप, वजन वाढण्याची मदत करते, पोषण सुधारते, ऊर्जा उपलब्ध करते
नाही उपलब्ध
3.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
3.2.1 त्वाचाची काळजी
नितळ त्वचा देते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, मृत त्वचा परत काढते, भरपूर लॅकटिक ऍसिड
3.2.2 केसांची निगा
उपलब्ध नाही
अज्ञात
3.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
3.3.1 वापर
उपयोग आढळले नाही
उपयोग आढळले नाही
3.3.2 पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, उच्च उष्मांक
3.4 ऍलर्जी
3.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, पोट गुड्गुड्णे
अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, दोळ्यान मधे खाज, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, शिंका येणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण
4 काय आहे
4.1 काय आहे
बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.
  • आंबट मलई दुधचा ऍसिड जीवाणू विशिष्ट प्रकारच्या नियमित मलई आंबवून प्राप्त एक दुग्धशाळा उत्पादन आहे.
  • जिवाणू संस्कृती, जे मुद्दाम च्या नैसर्गिकरित्या एकतर ओळख आहे, आंबट मलई जाड.
    4.1.1 रंग
    फिकट पिवळा
    पांढरा
    4.1.2 चव
    दुधाचा, गोड, जाड
    आंबट
    4.1.3 सुगंध
    दुधाचा
    दुधाचा
    4.1.4 शाकाहारी
    होय
    होय
    4.2 मूळ
    भारत
    युरोप, ग्रीस, इटली
    5 कसे बनवावे
    5.1 सर्विंग साइज़
    100
    100
    5.2 साहित्य
    वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर
    साधा मलई, स्कीम दूध
    5.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
    लागू नाही
    उपलब्ध नाही
    5.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
    2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
    बोल, उलथण
    5.4 कालावधी
    5.4.1 तयारीची वेळ
    10- 15 मिनिटे
    20- 25 मिनिटे
    5.4.2 स्वयंपाकची वेळ
    40
    नाही उपलब्ध
    5.4.3 एजिंग टाइम
    लागू नाही
    उपलब्ध नाही
    5.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
    5.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
    फ्रोज़न कस्टर्ड..
    ⊕
    ▶
    ▼
    39.20 °F
    Rank: 19 (Overall)▶
    40.00 °F
    Rank: 18 (Overall)▶
    ▲
    गोठविलेल्या दही तथ्य
    ⊕
    ▶
    ◀ ▶ ADD ⊕
    5.5.2 शेल्फ लाइफ
    3- 5 दिवस
    1- 2 आठवडे

    डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

    BasundiFromage Frais
    बासुंदी वि फ्रमेज फ्राइस
    BasundiDoogh
    बासुंदी वि दूघ
    BasundiCreme Anglaise
    बासुंदी वि क्रीम आंग्लेयैस

    उच्च कॅल्शियम डेअरी पदार्थ

    उच्च कॅल्शियम डेअरी पदार्थ

    डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

    Let Others Know
    ×
    लिंकेड इन वर सामायिक करा LinkedIn
    Email
    WhatsApp

    © 2015-2024. A softUsvista venture!