×

बासुंदी
बासुंदी

केफिर
केफिर



ADD
Compare
X
बासुंदी
X
केफिर

बासुंदी वि केफिर तथ्य

कॅलरीज

1 कपमध्ये कॅलरीज

330.00 Kcal168.00 Kcal
50 1927
👆🏻

कॅलरीज

375.20 Kcal41.00 Kcal
0 904
👆🏻

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज

120.00 Kcal20.00 Kcal
2 133
👆🏻

1 औंस मध्ये कॅलरीज

120.00 Kcal41.00 Kcal
10 717
👆🏻

1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज

180.00 Kcal41.00 Kcal
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज़

100
100

प्रथिने

14.90 g3.79 g
0 215
👆🏻

कार्बोहायड्रेट

36.20 g4.48 g
0 205
👆🏻

फायबर

2.40 g0.00 g
0 10.3
👆🏻

साखर

30.50 g4.61 g
0 54.08
👆🏻

फॅटस

20.00 g0.93 g
0.1 175
👆🏻

फॅट कॉंटेंट

15 %3 %
0 100
👆🏻

सॅचुरेटेड फॅटस

7.60 g0.66 g
0 67
👆🏻

ट्रान्स् फॅटस

0.00 g0.04 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस

2.60 g0.05 g
0 48
👆🏻

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस

5.60 g0.31 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज़

100
100

कोलेस्ट्रॉल

26.00 mg5.00 mg
0 325
👆🏻

जीवनसत्त्वे

अ जीवनसत्व

66.00 IU569.00 IU
0 2499
👆🏻

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)

0.11 mg0.03 mg
0 3.5
👆🏻

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)

0.10 mg0.14 mg
0 2.017
👆🏻

बी जीवनसत्व (नियासीन)

0.52 mg0.15 mg
0 13.112
👆🏻

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)

0.18 mg0.06 mg
-0.026 1.5
👆🏻

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)

5.40 μg13.00 μg
0 87
👆🏻

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)

0.00 μg0.29 μg
0 4.03
👆🏻

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)

3.00 mg0.20 mg
0 7.7
👆🏻

डी जीवनसत्व

195.00 IU41.00 IU
0 301
👆🏻

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)

0.20 μg1.00 μg
0 7.5
👆🏻

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)

4.68 mg0.02 mg
0 24.21
👆🏻

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)

0.00 µg0.10 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कॅल्शियम

473.00 mg130.00 mg
0 1705
👆🏻

लोह

0.95 mg0.04 mg
0 70
👆🏻

मॅग्नेशियम

3.63 mg12.00 mg
0 444
👆🏻

फॉस्फरस

105.00 mg105.00 mg
0 1409
👆🏻

पोटॅशियम

231.10 mg164.00 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

167.20 mg40.00 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्त

0.45 mg0.46 mg
0 7.31
👆🏻

इतर

पाणी

60.00 g90.07 g
0 221
👆🏻

कॅफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे

पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते
महागाई कमी, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील समस्या आणि पचन आतडे मध्ये लाभकारक, उच्च पचन शक्ती, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम

इतर सामान्य फायदे

चांगले झोप, वजन वाढण्याची मदत करते, पोषण सुधारते, ऊर्जा उपलब्ध करते
तणाव आणि चिंता साठी उपाय, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, कॅल्शियम उपस्थिती, ऊर्जा उपलब्ध करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे

त्वाचाची काळजी

नितळ त्वचा देते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
नितळ त्वचा देते

केसांची निगा

-
केसाचे मुळे मजबूत करते

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग

वापर

-
आपले पाय शमवते, रशिया मध्ये एक अर्भक फॉर्म्युला म्हणून वापरले जाते

पौष्टिक महत्त्व

कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत

ऍलर्जी

ऍलर्जी लक्षणे

ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, पोट गुड्गुड्णे
-

काय आहे

काय आहे

बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते

रंग

फिकट पिवळा
-

चव

दुधाचा, गोड, जाड
यीस्टच्या सारखे

सुगंध

दुधाचा
दुधाचा

शाकाहारी

होय
होय

मूळ

भारत
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़

100
100

साहित्य

वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर
केफिर बियाणे, संपूर्ण दूध

फर्मेंटेशन एजेंट

-
-

आवश्यक असलेल्या गोष्टी

2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, चीज़क्लॉत, गाळणे

कालावधी

तयारीची वेळ

10- 15 मिनिटे
10- 12 तास

स्वयंपाकची वेळ

40
20

एजिंग टाइम

-
-

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

रेफ्रिजरेशन तापमान

39.20 °F99.00 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ लाइफ

3- 5 दिवस
2- 3 आठवडे