susu kabèh iku mentahan, susu unpasteurized dijupuk saka mamalia kaya lembu, kebo, wedhus, wedhus, yak, unta.
Cottage keju, keju putih empuk digawe saka curds saka susu.
European East countries- Bulgaria, Ceko, Ukraina
Cyprus, Mesir, Yunani, Amerika Utara lan Amerika Selatan