leite integral é o leite cru, não pasteurizado obtido a partir de mamíferos como vacas, búfalos, caprinos, ovinos, iaque, camelo.
Queijo cottage, queijo branco branda feita a partir da coalhada de leite.
leste europeu países-Bulgária, República Checa, Ucrânia
Chipre, Egito, Grécia, América do Norte e América do Sul