Apa Blue Cheese lan Gjetost Cheese
apa
- Keju biru minangka klasifikasi umum keju sing nduweni kultur jamur sing ditambahake Penicillium, supaya produk pungkasan katon utawa veined ing saindhenging biru.
- Nduweni mambu sing béda-béda, saka bakteri kasebut utawa macem-macem sing dibudidayakake khusus.
Gjeitost punika Norwegian, semi hard, keju, digawe saka daging sapi pasteurized lan susu wedhus.
roso
salty, Sharp, tangy
Burnt Caramel, manis
Aroma
mambu ora nguntungke, kuwat
Mild
asal
Eropah, France
Norway