apa
- Keju biru minangka klasifikasi umum keju sing nduweni kultur jamur sing ditambahake Penicillium, supaya produk pungkasan katon utawa veined ing saindhenging biru.
- Nduweni mambu sing béda-béda, saka bakteri kasebut utawa macem-macem sing dibudidayakake khusus.
Yogurt, ing syarat-syarat prasaja, punika fermentasi bakterial susu kang asring legi utawa roso. Lactobacillus lan streptococcus sing bakteri penting kanggo tektur nglukis ing yogurt lan konsistensi.
warna
-
putih
roso
salty, Sharp, tangy
ono krime
Aroma
mambu ora nguntungke, kuwat
Fresh
vegetarian
Ora
Ora
asal
Eropah, France
negara asian Central kaya Kazakhstan, Kirgizstan, Tajikistan