Ce este
- Brânza albastră este o clasificare generală a brânzeturilor în care au fost adăugate culturi ale mucegaiului Penicillium, astfel încât produsul final este pătat sau cu vene albastre.
- Are un miros distinct, fie de la acesta, fie de la diverse bacterii cultivate special.
Iaurt, în termeni simpli, este bacteriană fermentația laptelui care este Îndulcit Adesea sau substanțe aromate. Lactobacillus și Streptococcus sunt vitale de bacterii pentru iaurt groasă textură și consistență.
Culoare
-
alb
Aromă
Sărat, ascuțit, astringent
cremoase
Aromă
miros acru, Puternic
Proaspăt
Vegetarian
Nu
Nu
Origine
Europa, Franţa
Țările din Asia Centrală Ca Kazahstan, Kârgâzstan, Tadjikistan