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Kefir

Yogurt vs Kefir Fatti

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1 Calorie
1.1 Calorie in 1 tazza
134,00 kcalNon disponibile
Burro di yak
70 1628
1.2 Calorie
59,00 kcal41,00 kcal
Latte biologico
0 904
1.3 Calorie in 1 cucchiaio
9,00 kcalNon disponibile
Panna montata
8 102
1.4 Calorie in 1 oz
17,00 kcalNon disponibile
Paneer
12.2 204
1.5 Calorie in 1 fetta Di
Non applicabileNon disponibile
Paneer
12.2 425
1.6 Servendo taglia
100
100
1.7 Proteine
5,00 g3,79 g
Latte evaporato
0 215
1.8 Carboidrati
3,60 g4,48 g
Burro di cacao
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 g0,00 g
Latte
0 10.3
1.8.2 Zucchero
3,24 g4,61 g
Formaggio svizzero
0 54.08
1.9 grassi
0,39 g0,93 g
Yakult
0.1 175
1.9.1 Contenuto grasso
3 %Non disponibile
Paneer
1 91
1.9.2 Grassi saturi
0,12 g0,66 g
Amasi
0 67
1.9.3 Grassi trans
0,00 g0,04 g
Latte
0 162
1.9.4 Grassi polinsaturi
0,01 g0,05 g
Paneer
0 48
1.9.5 Grasso monoinsaturo
0,05 g0,31 g
Zincica
0 32.9
2 Nutrizione
2.1 Servendo taglia
100
100
2.2 Colesterolo
5,00 mg5,00 mg
Crema Formaggio
0 325
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamina A
4,00 IU569,00 IU
Burro di arachidi
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg0,03 mg
Paneer
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (Riboflavina)
0,28 mg0,14 mg
Burro di cacao
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (Niacina)
0,21 mg0,15 mg
Burro di cacao
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (Piridossina)
0,06 mg0,06 mg
Panna montata
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
7,00 µg13,00 µg
Burro di cacao
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
0,75 µg0,29 µg
Burro di arachidi
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg0,20 mg
Latte
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
0,00 IU41,00 IU
Burro
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg1,00 µg
Latte
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,01 mg0,02 mg
Paneer
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg0,10 µg
Burro
0 30.3
2.4 Minerali
2.4.1 Calcio
110,00 mg130,00 mg
Burro di cacao
0 1705
2.4.2 Ferro
0,07 mg0,04 mg
Paneer
0 70
2.4.3 Magnesio
11,00 mg12,00 mg
Gelato
0 444
2.4.4 Fosforo
135,00 mg105,00 mg
Gelato
0 1409
2.4.5 Potassio
141,00 mg164,00 mg
Gelato
0 1794
2.4.6 Sodio
36,00 mg40,00 mg
Burro di cacao
0 7022.4
2.4.7 Zinco
0,52 mg0,46 mg
Gelato
0 7.31
2.5 Altro
2.5.1 Acqua
85,10 g90,07 g
Burro di cacao
0 221
2.5.2 Caffeina
0,00 g0,00 g
Latte
0 0
3 Benefici
3.1 Benefici alla salute
AIDS infezioni intestinali, Rimedio per l'osteoporosi, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, guarisce infezioni da lieviti, previene la carie
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso
3.1.1 Altri vantaggi generali
absorps di calcio e vitamina B, AIDS tosse e raffreddore, rimedio per il trattamento indigestione e gonfiore, abs piatta, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, continua a corpo idratato, mantiene sentire piena, protegge le gengive
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione
3.2 Benefici per capelli e di bellezza
3.2.1 Cura della pelle
idratante naturale, aggiunge luminosità alla pelle, miglior rimedio per problemi della pelle, ottimo rimedio naturale per scottature, esfolia la pelle morta dal corpo, combatte brufoli e acne, naturale fatto in casa maschera facciale, Riduce imperfezioni e occhiaie, riduce la decolorazione della pelle, Riduce l'effetto d anti- ell'invecchiamento
dà una pelle più liscia
3.2.2 Cura dei capelli
Miglior rimedio per prurito del cuoio capelluto, Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora, Riduce la caduta dei capelli, Riduce doppie punte
Rafforza le radici dei capelli
3.3 Importanza nutrizionale e Usi
3.3.1 Usi
Diluire il siero di latte (liquido) con l'acqua e usarla per l'irrigazione delle piante, Dà una brillantezza ai mobili, Utilizzato per lucidare articoli in ottone
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia
3.3.2 Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine, buona fonte di riboflavina, buona fonte di vitamina B-12, ricco di fosforo, ricco di vitamina D
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine
3.4 Allergia
3.4.1 Sintomi di allergia
Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Gonfiore orale, Gonfiore della gola, Respiro sibilante
Non disponibile
4 Ciò che è
4.1 Ciò che è
yogurt, in termini semplici, è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato. Lactobacillus e Streptococcus sono i batteri vitali per trama fitta del yogurt e consistenza.
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
4.1.1 Colore
Bianca
Non disponibile
4.1.2 Sapore
Cremoso
Simile a lievito
4.1.3 Aroma
Fresco
Latteo
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origine
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan
regioni del Caucaso del Nord
5 Come rendere
5.1 Servendo taglia
100
100
5.2 Ingredienti
latte, sale, aceto
semi di kefir, latte intero
5.2.1 Fermentazione agente
Non disponibile
Non applicabile
5.3 Cose di cui hai bisogno
Ciotola, padella, agitatore a
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer
5.4 Tempo Durata
5.4.1 Tempo di preparazione
8- 10 ore
10- 12 ore
5.4.2 Tempo di cottura
15
20
5.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
5.5 Conservazione e Durata di conservazione
5.5.1 Refrigerazione Temperatura
99,00 °F99,00 °F
Yogurt gelato
-20 383
5.5.2 Durata di conservazione
3- 5 giorni
2- 3 settimane