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La mia dieta latticini


Buffalo cagliata vs Colby formaggio


Colby formaggio vs Buffalo cagliata


Calorie

Calorie per 100g
63,00 kcal   
99+
394,00 kcal   
16

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
520,00 kcal   
20

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
67,00 kcal   
15

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
112,00 kcal   
20

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
110,00 kcal   
10

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
5,25 g   
99+
23,76 g   
17

Carboidrati
7,04 g   
37
2,57 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
7,04 g   
99+
0,52 g   
11

grassi
1,55 g   
11
32,11 g   
99+

% Contenuto grasso
7 %   
6
Non disponibile   

Grassi saturi
1,00 g   
9
20,22 g   
99+

Grassi polinsaturi
0,04 g   
99+
0,95 g   
23

Grasso monoinsaturo
0,43 g   
99+
9,28 g   
15

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
6,00 mg   
99+
95,00 mg   
13

Vitamine
  
  

Vitamina A
90,00 IU   
99+
994,00 IU   
15

Vitamina B1 (Tiamina)
Non disponibile   
0,02 mg   
39

Vitamina B2 (Riboflavina)
Non disponibile   
0,38 mg   
18

Vitamina B3 (Niacina)
3,80 mg   
2
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
1,50 mg   
1
0,08 mg   
21

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
2,50 µg   
39
18,00 µg   
17

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg   
99+
0,83 µg   
22

Vitamina C (Acido ascorbico)
Non disponibile   
0,00 mg   
29

Vitamina D
Non disponibile   
24,00 IU   
17

Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile   
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile   
0,28 mg   
21

Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile   
2,70 µg   
9

Minerali
  
  

Calcio
121,00 mg   
99+
685,00 mg   
15

Ferro
Non disponibile   
0,76 mg   
18

Magnesio
Non disponibile   
26,00 mg   
19

Fosforo
Non disponibile   
457,00 mg   
17

Potassio
234,00 mg   
22
127,00 mg   
99+

Sodio
70,00 mg   
99+
604,00 mg   
24

Zinco
0,00 mg   
99+
3,07 mg   
12

Altro
  
  

Acqua
Non disponibile   
38,20 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B, AIDS sbornia, migliora la fertilità, rimedio per il trattamento indigestione e gonfiore, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, migliora la nutrizione, mantiene sentire piena, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia, riduce il calore del corpo, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario   
stimola il sistema immunitario, Riduce la pressione sanguigna, forti e sani muscoli, previene il cancro, migliora il tasso di metabolismo, migliore per la perdita di peso, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie, riduce osteoporosi   

Altri vantaggi generali
Non disponibile   
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, benefico per allattamento e le donne incinte, protegge la malattia parodontale, fornisce energia   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
aggiunge luminosità alla pelle, migliora la carnagione, esfolia la pelle morta dal corpo, dà una pelle luminosa e bella, naturale fatto in casa maschera facciale, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, elimina le occhiaie, Lenisce l'irritazione della pelle   
Non disponibile   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per prurito del cuoio capelluto, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli, Riduce la forfora   
Non disponibile   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Tipicamente utilizzato come formaggio da tavola   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, Poco grasso, ricco di vitamina A   
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, buona fonte di calorie, buona fonte di proteine   

Allergia
  
  

Buffalo cagliata e Colby formaggio Sintomi di allergia
Dolore addominale, Tosse, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Vomito, Respiro sibilante   
Bloating, Congestione, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, Serraggio di gola, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
  • Buffalo cagliata è un tipo tradizionale di yogurt preparato con latte di bufala
  •   
formaggio Colby è un semi dura formaggio americano a base di latte di mucca   

Colore
Non disponibile   
Giallo   

Buffalo cagliata e Colby formaggio Sapore
Aspro   
Dolce   

Buffalo cagliata e Colby formaggio Aroma
Latteo   
Mite, Dolce   

Vegetariano
sì   
no   

Origine
India   
Winconsin, stati uniti   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte   
coloritura Annatto, Cloruro di calcio, sale formaggio, crema completa Latte, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, acqua non clorate   

Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus   
Lactococcus lactis subsp cremoris   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore, casseruola per sugo   
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
durante la notte   
10- 12 ore   

Tempo di cottura
NA   
90   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
4- 8 settimane   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
3-4 settimane   

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