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La mia dieta latticini


Buffalo cagliata vs Formaggio del mattone


Formaggio del mattone vs Buffalo cagliata


Calorie

Calorie in 1 tazza
232,00 kcal  
38
371,00 kcal  
99+

Calorie
63,00 kcal  
99+
371,00 kcal  
23

Calorie in 1 cucchiaio
21,00 kcal  
16
52,00 kcal  
29

Calorie in 1 oz
95,00 kcal  
99+
371,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
95,00 kcal  
25
371,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
5,25 g  
99+
23,24 g  
20

Carboidrati
7,04 g  
37
2,79 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
7,04 g  
99+
0,51 g  
11

grassi
1,55 g  
11
29,68 g  
99+

Contenuto grasso
7 %  
7
46 %  
34

Grassi saturi
1,00 g  
9
24,77 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
124,00 g  
20

Grassi polinsaturi
0,04 g  
99+
1,04 g  
20

Grasso monoinsaturo
0,43 g  
99+
11,35 g  
11

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
6,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
90,00 IU  
99+
1.080,00 IU  
9

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
27
0,01 mg  
40

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,35 mg  
23

Vitamina B3 (Niacina)
3,80 mg  
2
0,12 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
1,50 mg  
1
0,07 mg  
30

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
2,50 µg  
99+
20,00 µg  
18

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg  
99+
1,26 µg  
16

Vitamina C (Acido ascorbico)
2,10 mg  
17
0,00 mg  
38

Vitamina D
1,80 IU  
99+
22,00 IU  
24

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,20 mg  
36
0,26 mg  
31

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
2,50 µg  
13

Minerali
  
  

Calcio
121,00 mg  
99+
674,00 mg  
16

Ferro
0,20 mg  
99+
0,43 mg  
30

Magnesio
22,00 mg  
25
24,00 mg  
23

Fosforo
110,00 mg  
99+
451,00 mg  
19

Potassio
234,00 mg  
25
136,00 mg  
99+

Sodio
70,00 mg  
99+
560,00 mg  
26

Zinco
0,00 mg  
99+
2,60 mg  
23

Altro
  
  

Acqua
75,00 g  
41,11 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B, AIDS sbornia, migliora la fertilità, rimedio per il trattamento indigestione e gonfiore, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, migliora la nutrizione, mantiene sentire piena, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia, riduce il calore del corpo, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario  
aiuta a dormire meglio, riduce il colesterolo, previene il cancro, aiuta ad aumentare di peso, stimola il sistema immunitario, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge la carie, fornisce energia, riduce osteoporosi, rafforza il sistema immunitario  

Altri vantaggi generali
-  
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
aggiunge luminosità alla pelle, migliora la carnagione, esfolia la pelle morta dal corpo, dà una pelle luminosa e bella, naturale fatto in casa maschera facciale, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, elimina le occhiaie, Lenisce l'irritazione della pelle  
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per prurito del cuoio capelluto, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli, Riduce la forfora  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, Poco grasso, ricco di vitamina A  
buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di riboflavina, ricco di fosforo, ricco di vitamina A  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Dolore addominale, Tosse, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Vomito, Respiro sibilante  
Crampi addominali, Tosse, Diarrea, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Allentato feci contenenti sangue o muco, Chiuso o che cola naso  

Ciò che è

Ciò che è
  • Buffalo cagliata è un tipo tradizionale di yogurt preparato con latte di bufala
  •   
  • formaggio mattone è un formaggio a forma di mattone, ottenuto da latte vaccino pastorizzato.
  • è originaria Winconsin, noi
  

Colore
-  
Avorio  

Sapore
Aspro  
Mite, Ricco di noci, Dolce, Tangy  

Aroma
Latteo  
odore acido, Ricco  

Vegetariano
sì  
no  

Origine
India  
Wisconsin, USA  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte  
salamoia soluzione, cultura latticello, caglio liquido, latte, sale  

Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus  
Biancheria Brevibacterium  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore, casseruola per sugo  
Formaggio Press, buratto, tappeto drenante, Pesante peso, Coltello, involucro di plastica  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
durante la notte  
2- 3 ore  

Tempo di cottura
-  
25  

Tempo di invecchiamento
-  
7- 10 giorni  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
50,00 °F  
14

Durata di conservazione
2- 3 settimane  
1- 2 settimane  

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