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La mia dieta latticini


Viili vs Latte acido


Latte acido vs Viili


Calorie

Calorie per 100g
67,80 kcal   
99+
55,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
3,49 g   
99+
3,00 g   
99+

Carboidrati
4,20 g   
99+
4,00 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
Non disponibile   

Zucchero
22,00 g   
99+
Non disponibile   

grassi
4,13 g   
25
4,80 g   
32

% Contenuto grasso
3 %   
3
Non disponibile   

Grassi saturi
2,71 g   
26
3,10 g   
30

Grassi trans
0,00 g   
0,00 g   

Grassi polinsaturi
0,06 g   
99+
0,00 g   
99+

Grasso monoinsaturo
0,96 g   
99+
0,00 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
16,10 mg   
99+
19,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
13,44 IU   
99+
85,80 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
23
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,14 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,09 mg   
99+
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,30 µg   
21
Non disponibile   

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg   
99+
0,27 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
Non disponibile   
0,80 IU   
34

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg   
17
Non disponibile   

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,10 mg   
33
0,10 mg   
33

Vitamina K (fillochinone)
0,30 µg   
23
Non disponibile   

Minerali
  
  

Calcio
114,00 mg   
99+
116,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Magnesio
11,50 mg   
37
12,00 mg   
35

Fosforo
93,10 mg   
99+
91,00 mg   
99+

Potassio
170,00 mg   
32
162,00 mg   
35

Sodio
37,50 mg   
99+
100,00 mg   
99+

Zinco
0,43 mg   
99+
0,44 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
87,42 g   
Non disponibile   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori   
AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro   

Altri vantaggi generali
NA   
AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
effetto antiossidante   
aggiunge luminosità alla pelle, esfolia la pelle morta dal corpo, alleggerisce il tono della pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa   

Cura dei capelli
Sconosciuto   
Eccellente balsamo per capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Un buon mangimi destinati a polli, maiali o cani, Mettere a bagno pollo o pesce nel latte inacidito per aiutare tenera la carne, Lenisce piedi, Utilizzare come base per la marinata fatta in casa, Usarlo come base per frullati   

Importanza nutrizionale
ricco di probiotici   
buona fonte di calcio, ricco di probiotici   

Allergia
  
  

Viili e Latte acido Sintomi di allergia
Non disponibile   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
  
latte inacidito è un prodotto alimentare, distinta dal latte viziato, ed è un termine generale per il latte che ha acquisito un sapore aspro, sia attraverso l'aggiunta di un acido, come il succo di limone o aceto, o tramite fermentazione batterica.   

Colore
Bianca   
Non disponibile   

Viili e Latte acido Sapore
Yogurt piace   
Non disponibile   

Viili e Latte acido Aroma
Latteo   
Non disponibile   

Vegetariano
sì   
Non disponibile   

Origine
Finlandia, Svezia   
Africa   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
cultura villi, latte intero   
Limone, latte, aceto   

Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto   
Contenitore   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24 ore   
5 minuti   

Tempo di cottura
Non applicabile   
NA   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
64,00 °F   
12
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
15 giorni   
NA   

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