Viili vs Leche agria
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
67,80 kcal
99+
55,00 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
3,49 gramo
99+
3,00 gramo
99+
Carbohidratos
4,20 gramo
99+
4,00 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
no disponible
Azúcar
22,00 gramo
99+
no disponible
grasas
4,13 gramo
25
4,80 gramo
32
% Contenido gordo
3 %
3
no disponible
Grasa saturada
2,71 gramo
26
3,10 gramo
30
Grasas trans
0,00 gramo
0,00 gramo
Grasa poli-insaturada
0,06 gramo
99+
0,00 gramo
99+
Grasa monosaturada
0,96 gramo
99+
0,00 gramo
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
16,10 mg
99+
19,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
13,44 IU
99+
85,80 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
23
0,04 mg
23
Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg
99+
0,14 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg
99+
0,10 mg
40
Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg
99+
0,04 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,30 µg
21
no disponible
Vitamina B12 (cobalamina)
0,34 µg
99+
0,27 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
no disponible
0,80 IU
34
Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg
17
no disponible
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg
33
0,10 mg
33
Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg
23
no disponible
Minerales
Calcio
114,00 mg
99+
116,00 mg
99+
Hierro
0,00 mg
99+
0,04 mg
99+
Magnesio
11,50 mg
37
12,00 mg
35
Phosphorus
93,10 mg
99+
91,00 mg
99+
Potasio
170,00 mg
32
162,00 mg
35
Sodio
37,50 mg
99+
100,00 mg
99+
Zinc
0,43 mg
99+
0,44 mg
99+
Otro
Agua
87,42 gramo
no disponible
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer
Otros beneficios generales
NA
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
efecto antioxidante
añade brillo a la piel, exfolia la piel muerta del cuerpo, aligera el tono de la piel, nutre con un suave, flexible y una piel brillante
Cuidado del cabello
Desconocido
excelente acondicionador para el cabello
Nutricionales importancia y usos
Usos
no hay usos encontrados
un buen alimento para pollos, cerdos o perros, remojo pollo o pescado en leche agria para ayudar a ablandar la carne, relaja los pies, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos
Importancia nutricional
rica en probióticos
buena fuente de calcio, rica en probióticos
Alergia
Viili y Leche agria Síntomas de la alergia
No disponible
No disponible
Qué es
Qué es
- viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
- viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
leche agria es un producto alimenticio, se distingue de leche en mal estado, y es un término general para la leche que ha adquirido un sabor agrio.
Color
blanco
No disponible
Viili y Leche agria Sabor
como yogur
No disponible
Viili y Leche agria Aroma
lechoso
No disponible
Vegetariano
sí
No disponible
Origen
Finlandia, Suecia
África
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
cultura vellosidades, leche entera
limón, Leche, Vinagre
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
No Aplicable
Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
envase
tiempo duración
Tiempo de preparación
24 horas
5 minutos
Hora de cocinar
No Aplicable
NA
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
64,00 °F
12
39,20 °F
19
Estante La vida
15 días
NA
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