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Kefir

Viili vs Kefir

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1 Calorie
1.1 Calorie in 1 tazza
Non disponibileNon disponibile
Burro di yak
70 1628
1.2 Calorie
67,80 kcal41,00 kcal
Latte biologico
0 904
1.3 Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibileNon disponibile
Panna montata
8 102
1.4 Calorie in 1 oz
Non disponibileNon disponibile
Paneer
12.2 204
1.5 Calorie in 1 fetta Di
Non disponibileNon disponibile
Paneer
12.2 425
1.6 Servendo taglia
100
100
1.7 Proteine
3,49 g3,79 g
Latte evaporato
0 215
1.8 Carboidrati
4,20 g4,48 g
Burro di cacao
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 g0,00 g
Latte
0 10.3
1.8.2 Zucchero
22,00 g4,61 g
Formaggio svizzero
0 54.08
1.9 grassi
4,13 g0,93 g
Yakult
0.1 175
1.9.1 Contenuto grasso
3 %Non disponibile
Paneer
1 91
1.9.2 Grassi saturi
2,71 g0,66 g
Amasi
0 67
1.9.3 Grassi trans
0,00 g0,04 g
Latte
0 162
1.9.4 Grassi polinsaturi
0,06 g0,05 g
Paneer
0 48
1.9.5 Grasso monoinsaturo
0,96 g0,31 g
Zincica
0 32.9
2 Nutrizione
2.1 Servendo taglia
100
100
2.2 Colesterolo
16,10 mg5,00 mg
Crema Formaggio
0 325
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamina A
13,44 IU569,00 IU
Burro di arachidi
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg0,03 mg
Paneer
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (Riboflavina)
0,16 mg0,14 mg
Burro di cacao
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (Niacina)
0,09 mg0,15 mg
Burro di cacao
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg0,06 mg
Panna montata
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,30 µg13,00 µg
Burro di cacao
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg0,29 µg
Burro di arachidi
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg0,20 mg
Latte
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
Non disponibile41,00 IU
Yogurt
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg1,00 µg
Latte
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,10 mg0,02 mg
Paneer
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (fillochinone)
0,30 µg0,10 µg
Yogurt
0 30.3
2.4 Minerali
2.4.1 Calcio
114,00 mg130,00 mg
Burro di cacao
0 1705
2.4.2 Ferro
0,00 mg0,04 mg
Paneer
0 70
2.4.3 Magnesio
11,50 mg12,00 mg
Gelato
0 444
2.4.4 Fosforo
93,10 mg105,00 mg
Gelato
0 1409
2.4.5 Potassio
170,00 mg164,00 mg
Gelato
0 1794
2.4.6 Sodio
37,50 mg40,00 mg
Burro di cacao
0 7022.4
2.4.7 Zinco
0,43 mg0,46 mg
Gelato
0 7.31
2.5 Altro
2.5.1 Acqua
87,42 g90,07 g
Burro di cacao
0 221
2.5.2 Caffeina
0,00 g0,00 g
Latte
0 0
3 Benefici
3.1 Benefici alla salute
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso
3.1.1 Altri vantaggi generali
NA
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione
3.2 Benefici per capelli e di bellezza
3.2.1 Cura della pelle
effetto antiossidante
dà una pelle più liscia
3.2.2 Cura dei capelli
Sconosciuto
Rafforza le radici dei capelli
3.3 Importanza nutrizionale e Usi
3.3.1 Usi
Nessun usi trovato
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia
3.3.2 Importanza nutrizionale
ricco di probiotici
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine
3.4 Allergia
3.4.1 Sintomi di allergia
Non disponibile
Non disponibile
4 Ciò che è
4.1 Ciò che è
  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
4.1.1 Colore
Bianca
Non disponibile
4.1.2 Sapore
Yogurt piace
Simile a lievito
4.1.3 Aroma
Latteo
Latteo
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origine
Finlandia, Svezia
regioni del Caucaso del Nord
5 Come rendere
5.1 Servendo taglia
100
100
5.2 Ingredienti
cultura villi, latte intero
semi di kefir, latte intero
5.2.1 Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Non applicabile
5.3 Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer
5.4 Tempo Durata
5.4.1 Tempo di preparazione
24 ore
10- 12 ore
5.4.2 Tempo di cottura
Non applicabile
20
5.4.3 Tempo di invecchiamento
Non applicabile
Non disponibile
5.5 Conservazione e Durata di conservazione
5.5.1 Refrigerazione Temperatura
64,00 °F99,00 °F
Yogurt gelato
-20 383
5.5.2 Durata di conservazione
15 giorni
2- 3 settimane