Servendo taglia
100
100
Ingredienti
cultura villi, latte intero
semi di kefir, latte intero
Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-
Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer
Tempo Durata
Tempo di preparazione
24 ore
10- 12 ore
Tempo di cottura
-
20
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
64,00 °F99,00 °F
-20
383
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Durata di conservazione
15 giorni
2- 3 settimane