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La mia dieta latticini


Viili vs Formaggio mozzarella Fatti


Formaggio mozzarella vs Viili Fatti


Calorie

Calorie per 100g
67,80 kcal   
99+
300,00 kcal   
40

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
336,00 kcal   
9

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non applicabile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
85,00 kcal   
9

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
85,00 kcal   
4

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
3,49 g   
99+
22,17 g   
23

Carboidrati
4,20 g   
99+
2,19 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
22,00 g   
99+
1,03 g   
16

grassi
4,13 g   
25
22,35 g   
99+

% Contenuto grasso
3 %   
3
Non disponibile   

Grassi saturi
2,71 g   
26
13,15 g   
99+

Grassi trans
0,00 g   
Non disponibile   

Grassi polinsaturi
0,06 g   
99+
0,77 g   
35

Grasso monoinsaturo
0,96 g   
99+
6,57 g   
39

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
16,10 mg   
99+
2,50 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
13,44 IU   
99+
676,00 IU   
27

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
23
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,28 mg   
29

Vitamina B3 (Niacina)
0,09 mg   
99+
0,10 mg   
38

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,30 µg   
21
7,00 µg   
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg   
99+
2,28 µg   
6

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
Non disponibile   
16,00 IU   
24

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg   
17
0,40 µg   
13

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,10 mg   
33
0,19 mg   
29

Vitamina K (fillochinone)
0,30 µg   
23
2,30 µg   
13

Minerali
  
  

Calcio
114,00 mg   
99+
505,00 mg   
23

Ferro
0,00 mg   
99+
0,44 mg   
28

Magnesio
11,50 mg   
37
20,00 mg   
24

Fosforo
93,10 mg   
99+
354,00 mg   
26

Potassio
170,00 mg   
32
76,00 mg   
99+

Sodio
37,50 mg   
99+
627,00 mg   
22

Zinco
0,43 mg   
99+
2,92 mg   
16

Altro
  
  

Acqua
87,42 g   
0,25 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori   
effetto antiossidante, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, controlla il diabete, absorps di calcio e vitamina B, protegge contro la gotta, previene il cancro   

Altri vantaggi generali
NA   
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
effetto antiossidante   
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   

Cura dei capelli
Sconosciuto   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
ricco di probiotici   
buona fonte di calorie, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D   

Allergia
  
  

Viili e Formaggio mozzarella Sintomi di allergia
Non disponibile   
Dolore addominale, Anafilassi, Tosse, Diarrea, Hives, Chiuso o che cola naso, Vomito, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
  
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.   

Colore
Bianca   
Bianca   

Viili e Formaggio mozzarella Sapore
Yogurt piace   
Latteo   

Viili e Formaggio mozzarella Aroma
Latteo   
Fresco, Latteo   

Vegetariano
sì   
sì   

Origine
Finlandia, Svezia   
Italia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
cultura villi, latte intero   
una tavoletta di caglio, acido citrico, sale kosher, caglio liquido, non pastorizzato, latte di bufala intero, acqua   

Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
Non disponibile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto   
Ciotola, Coltello, Misurino tazza, pentola non reattivo, casseruola per sugo, termometro, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24 ore   
2- 3 ore   

Tempo di cottura
Non applicabile   
20   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non applicabile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
64,00 °F   
12
99,00 °F   
5

Durata di conservazione
15 giorni   
5- 7 giorni   

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