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La mia dieta latticini


Urda vs Cagliata


Cagliata vs Urda


Calorie

Calorie per 100g
136,00 kcal   
99+
98,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
206,00 kcal   
6

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
14,00 kcal   
3

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
28,00 kcal   
3

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non applicabile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
18,00 g   
32
11,12 g   
39

Carboidrati
6,00 g   
99+
3,38 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
6,00 g   
99+
2,67 g   
26

grassi
4,00 g   
24
4,30 g   
29

Grassi saturi
0,00 g   
1,72 g   
12

Grassi trans
Non disponibile   
0,00 g   

Grassi polinsaturi
Non disponibile   
0,12 g   
99+

Grasso monoinsaturo
Non disponibile   
0,78 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
31,00 mg   
36
17,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
384,00 IU   
99+
140,00 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg   
35
0,03 mg   
30

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,19 mg   
99+
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,08 mg   
99+
0,10 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,02 mg   
99+
0,05 mg   
39

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µg   
20
12,00 µg   
23

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg   
99+
0,43 µg   
35

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
6,00 IU   
28
3,00 IU   
30

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg   
17
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,07 mg   
37
0,08 mg   
36

Vitamina K (fillochinone)
0,70 µg   
22
0,00 µg   
27

Minerali
  
  

Calcio
272,00 mg   
37
83,00 mg   
99+

Ferro
0,44 mg   
28
0,07 mg   
99+

Magnesio
15,00 mg   
31
8,00 mg   
99+

Fosforo
183,00 mg   
37
159,00 mg   
38

Potassio
125,00 mg   
99+
104,00 mg   
99+

Sodio
99,00 mg   
99+
364,00 mg   
30

Zinco
1,34 mg   
28
0,40 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
74,41 g   
79,79 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
riduce il colesterolo, migliora la digestione, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza il sistema immunitario   
AIDS infezioni intestinali, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, guarisce infezioni da lieviti, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro   

Altri vantaggi generali
migliora la digestione, migliora la nutrizione   
AIDS sbornia, Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, fornisce energia, stimola il cervello e le sue funzioni   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Riduce imperfezioni e occhiaie, Sconosciuto   
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   

Cura dei capelli
Risultati in capelli lucidi   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine   
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine   

Allergia
  
  

Urda e Cagliata Sintomi di allergia
Anafilassi, Spasmi, Diarrea, Labored breathing, Nausea, accompagnata da vomito, Gonfiore orale, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante   
Crampi addominali, Dolore addominale, Congestione, Stipsi, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Eczema, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Labored breathing, Gonfiore orale, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Vomito, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.   
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.   

Colore
Non disponibile   
Bianca   

Urda e Cagliata Sapore
Latteo, Dolce   
Aspro   

Urda e Cagliata Aroma
Fresco   
Fresco, odore acido   

Vegetariano
sì   
sì   

Origine
Israele   
Sconosciuto   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca   
latte, Yogurt   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore   
grande pentola, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
1 ora   
3- 4 ore   

Tempo di cottura
10   
15   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non applicabile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
41,00 °F   
17
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
Sconosciuto   
5- 7 giorni   

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