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La mia dieta latticini


Shrikhand vs Kefir


Kefir vs Shrikhand


Calorie

Calorie in 1 tazza
239,00 kcal  
39
168,00 kcal  
28

Calorie
279,00 kcal  
99+
41,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
99,00 kcal  
99+
20,00 kcal  
15

Calorie in 1 oz
180,00 kcal  
99+
41,00 kcal  
18

Calorie in 1 fetta Di
239,00 kcal  
99+
41,00 kcal  
5

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
8,00 g  
99+
3,79 g  
99+

Carboidrati
46,00 g  
7
4,48 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
42,70 g  
99+
4,61 g  
99+

grassi
7,00 g  
38
0,93 g  
7

Contenuto grasso
12 %  
11
3 %  
3

Grassi saturi
4,00 g  
35
0,66 g  
7

Grassi trans
0,00 g  
0,04 g  
1

Grassi polinsaturi
0,30 g  
99+
0,05 g  
99+

Grasso monoinsaturo
5,30 g  
99+
0,31 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
0,02 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
630,00 IU  
30
569,00 IU  
32

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
36
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,11 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,40 mg  
20
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (Piridossina)
0,07 mg  
28
0,06 mg  
34

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
17,00 µg  
21
13,00 µg  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 µg  
99+
0,29 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
1,50 mg  
20
0,20 mg  
36

Vitamina D
0,40 IU  
99+
41,00 IU  
13

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
1,00 µg  
8

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,11 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
0,10 µg  
32

Minerali
  
  

Calcio
71,60 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Ferro
0,50 mg  
28
0,04 mg  
99+

Magnesio
11,00 mg  
99+
12,00 mg  
38

Fosforo
62,50 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Potassio
141,00 mg  
99+
164,00 mg  
38

Sodio
30,00 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zinco
0,59 mg  
99+
0,46 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
61,50 g  
90,07 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso  

Altri vantaggi generali
absorps di calcio e vitamina B, aiuta a dormire meglio, aiuta ad aumentare di peso, mantiene sentire piena  
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa  
dà una pelle più liscia  

Cura dei capelli
Riduce la forfora  
Rafforza le radici dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia  

Importanza nutrizionale
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, Poco grasso  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
Shrikhand è un prodotto semi morbido, abboccato acida, latte intero preparato da lattico cagliata fermentato.  
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.  

Colore
-  
-  

Sapore
-  
Simile a lievito  

Aroma
-  
Latteo  

Vegetariano
-  
sì  

Origine
India  
regioni del Caucaso del Nord  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
½ tazza di zucchero, cardamomo, yogurt greco, latte, noccioline, saffron strands  
semi di kefir, latte intero  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3- 4 ore  
10- 12 ore  

Tempo di cottura
-  
20  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
32,00 °F  
23
99,00 °F  
5

Durata di conservazione
Circa 6 mesi  
2- 3 settimane  

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