Vitamina B2 (Riboflavina)
Vitamina B6 (Piridossina)
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (Acido ascorbico)
Vitamina E (alfa tocoferolo)
Vitamina K (fillochinone)
Benefici alla salute
intolleranti al lattosio, migliora il tasso di metabolismo
aiuta a dormire meglio, riduce il colesterolo, previene il cancro, aiuta ad aumentare di peso, stimola il sistema immunitario, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge la carie, fornisce energia, riduce osteoporosi, rafforza il sistema immunitario
Altri vantaggi generali
intolleranti al lattosio, Benefico per macilenza e l'anemia, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
-
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa
Cura dei capelli
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Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità
Importanza nutrizionale e Usi
Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, ricco di fermenti, oligoelementi, antibiotici, alcool etilico e acido lattico
buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di riboflavina, ricco di fosforo, ricco di vitamina A
Sintomi di allergia
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Congestione, Difficoltà in respirazione, Mal di testa, Alta pressione sanguigna, Hives, Aumento della frequenza cardiaca, Prurito agli occhi, Starnuti
Ciò che è
tipo di latte
- formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
- è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
Sapore
-
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy
Aroma
-
Pronunciate, Forte
Ingredienti
latte di giumenta, latte, Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca
cultura MM100, caglio, non pastorizzato latte di mucca
Fermentazione agente
-
Muffa Penicillium camemberti, Muffa Penicillium candidum
Cose di cui hai bisogno
Contenitore
Formaggio Press, Pesante peso, Coltello, muffa con mestolo, involucro di plastica
Tempo di preparazione
3 a 5 giorni
18 ore e 3-4 settimane di invecchiamento
Tempo di cottura
Poche ore
25
Tempo di invecchiamento
-
7- 10 giorni
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
-
5- 7 giorni