Servendo taglia
100
  
100
  
Ingredienti
burro di latte, latte
  
Un po di stesso da un priore batch, latte
  
Fermentazione agente
Non applicabile
  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
  
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, agitatore a
  
Contenitore
  
Tempo Durata
  
  
Tempo di preparazione
24-36 ore
  
10- 12 ore
  
Tempo di cottura
20
  
Non applicabile
  
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
  
Non disponibile
  
Conservazione e Durata di conservazione
  
  
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
7- 10 giorni
  
2- 3 settimane