Ciò che è Formaggio Fontina e Latte di mucca
Ciò che è
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
latte di mucca è il latte ottenuto dalla mungitura di mucche.
Sapore
Cremoso, Liscio, Tart
Cremoso, Dolce, Caloroso
Aroma
Mite, odore acido
Latteo