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La mia dieta latticini


Formaggio vs Kaymak


Kaymak vs Formaggio


Calorie

Calorie in 1 tazza
455,00 kcal  
99+
717,00 kcal  
99+

Calorie
366,00 kcal  
26
585,00 kcal  
9

Calorie in 1 cucchiaio
20,00 kcal  
15
58,00 kcal  
32

Calorie in 1 oz
113,00 kcal  
99+
230,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
113,00 kcal  
37
208,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
100,00 g  
3
0,96 g  
99+

Carboidrati
3,70 g  
99+
3,31 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
2,30 g  
25
0,39 g  
5

grassi
31,79 g  
99+
63,10 g  
99+

Contenuto grasso
34 %  
30
60 %  
37

Grassi saturi
18,00 g  
99+
37,66 g  
99+

Grassi trans
1,10 g  
13
0,50 g  
9

Grassi polinsaturi
1,30 g  
17
1,45 g  
13

Grasso monoinsaturo
8,00 g  
30
16,51 g  
9

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
100,00 mg  
10
54,00 mg  
27

Vitamine
  
  

Vitamina A
945,00 IU  
18
691,00 IU  
26

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
39
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,23 mg  
37
0,11 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,08 mg  
99+
1,30 mg  
5

Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg  
37
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
8,00 µg  
33
10,00 µg  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,50 µg  
12
0,41 µg  
40

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,20 mg  
36

Vitamina D
23,00 IU  
23
25,00 IU  
19

Vitamina D (D2 + D3)
0,60 µg  
11
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,80 mg  
15
2,36 mg  
5

Vitamina K (fillochinone)
2,60 µg  
12
11,20 µg  
4

Minerali
  
  

Calcio
1.045,00 mg  
5
45,00 mg  
99+

Ferro
0,63 mg  
23
0,14 mg  
99+

Magnesio
26,00 mg  
22
6,00 mg  
99+

Fosforo
641,00 mg  
7
70,00 mg  
99+

Potassio
132,00 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Sodio
1.671,00 mg  
6
19,00 mg  
99+

Zinco
2,49 mg  
26
2,93 mg  
17

Altro
  
  

Acqua
39,61 g  
32,40 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
mantiene sentire piena, presenza di calcio rende i denti forti e sani, riduce osteoporosi  
aiuta le cellule bianche del sangue, migliora il tasso di metabolismo, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, stimola il cervello e le sue funzioni  

Altri vantaggi generali
migliora la digestione  
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
ottimo rimedio naturale per scottature, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, ringiovanisce la pelle  
idratante naturale, Treats linee sottili e rughe  

Cura dei capelli
Riduce la caduta dei capelli, Rafforza le radici dei capelli  
Stimola la crescita dei capelli, Riduce la caduta dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Pulisce la pelle verniciata, Utilizzato per argenteria polacco, Riparazioni Incrinato Cina  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, contiene buona quantità di vitamine  
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito  

Ciò che è

Ciò che è
formaggio, un latte alimentare costituito da cagliata compressa, coagulato e stagionato di latte che è separata dal siero.  
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.  

Colore
-  
Bianca  

Sapore
-  
Cremoso, Latteo  

Aroma
-  
Latteo  

Vegetariano
-  
sì  

Origine
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, Europa, medio Oriente  
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latte, sale, aceto  
latte omogeneizzato, panna montata  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
buratto, Misurino tazza, Muffa, casseruola per sugo, Strainer  
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
20- 25 minuti  
24 ore  

Tempo di cottura
30  
480  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane  
5- 7 giorni  

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