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La mia dieta latticini


Formaggio vs Burro di yak


Burro di yak vs Formaggio


Calorie

Calorie in 1 tazza
455,00 kcal  
99+
70,00 kcal  
4

Calorie
366,00 kcal  
26
0,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
20,00 kcal  
15
102,00 kcal  
99+

Calorie in 1 oz
113,00 kcal  
99+
204,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
113,00 kcal  
37
876,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
100,00 g  
3
0,50 g  
99+

Carboidrati
3,70 g  
99+
12,00 g  
31

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
2,30 g  
25
0,00 g  

grassi
31,79 g  
99+
8,00 g  
39

Contenuto grasso
34 %  
30
6 %  
6

Grassi saturi
18,00 g  
99+
5,00 g  
37

Grassi trans
1,10 g  
13
0,00 g  

Grassi polinsaturi
1,30 g  
17
1,00 g  
21

Grasso monoinsaturo
8,00 g  
30
2,00 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
100,00 mg  
10
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
945,00 IU  
18
2,50 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
39
3,50 mg  
1

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,23 mg  
37
0,25 mg  
34

Vitamina B3 (Niacina)
0,08 mg  
99+
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg  
37
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
8,00 µg  
33
2,50 µg  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,50 µg  
12
0,35 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
4,50 mg  
3

Vitamina D
23,00 IU  
23
0,25 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,60 µg  
11
2,50 µg  
3

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,80 mg  
15
0,25 mg  
32

Vitamina K (fillochinone)
2,60 µg  
12
4,25 µg  
6

Minerali
  
  

Calcio
1.045,00 mg  
5
0,25 mg  
99+

Ferro
0,63 mg  
23
5,25 mg  
3

Magnesio
26,00 mg  
22
3,25 mg  
99+

Fosforo
641,00 mg  
7
2,50 mg  
99+

Potassio
132,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Sodio
1.671,00 mg  
6
60,00 mg  
99+

Zinco
2,49 mg  
26
0,25 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
39,61 g  
0,25 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
mantiene sentire piena, presenza di calcio rende i denti forti e sani, riduce osteoporosi  
migliora la nutrizione, mantiene sentire piena, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  

Altri vantaggi generali
migliora la digestione  
fornisce energia  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
ottimo rimedio naturale per scottature, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, ringiovanisce la pelle  
idratante naturale  

Cura dei capelli
Riduce la caduta dei capelli, Rafforza le radici dei capelli  
Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora, Risultati in capelli lucidi  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Pulisce la pelle verniciata, Utilizzato per argenteria polacco, Riparazioni Incrinato Cina  
Viene utilizzato come combustibile per lampade a burro, Lucidatura pellicce, Burro di yak rancido è utilizzato per la concia delle nasconde, Per fare sculture di burro tradizionali in Tibet  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, contiene buona quantità di vitamine  
contiene elevate quantità di carotene, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco contenuto di grassi  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Flatulenza o gas, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Infiammazione della pelle  

Ciò che è

Ciò che è
formaggio, un latte alimentare costituito da cagliata compressa, coagulato e stagionato di latte che è separata dal siero.  
burro di yak è il burro prodotto con il latte di yak addomesticati  

Colore
-  
Giallo  

Sapore
-  
Burroso, Salato  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
sì  

Origine
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, Europa, medio Oriente  
Nepal  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latte, sale, aceto  
il latte di yak  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
buratto, Misurino tazza, Muffa, casseruola per sugo, Strainer  
Alto tasso di abbandono di legno, Pagaia in legno  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
20- 25 minuti  
-  

Tempo di cottura
30  
20  

Tempo di invecchiamento
-  
24 ore  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F  
5
50,00 °F  
14

Durata di conservazione
2- 3 settimane  
Circa un anno  

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