Ciò che è Burro di yak e Kefir
Ciò che è
burro di yak è il burro prodotto con il latte di yak addomesticati
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
Sapore
Burroso, Salato
Simile a lievito
Origine
Nepal
regioni del Caucaso del Nord