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Formaggio svizzero
Formaggio svizzero

Formaggio Fontina
Formaggio Fontina



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Formaggio svizzero
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Formaggio Fontina

Formaggio svizzero vs Formaggio Fontina Fatti

1 Calorie
1.1 Calorie
393,00 kcal389,00 kcal
Tutto su Latte biologico
0 904
1.2 Calorie in 1 tazza
519,00 kcal513,00 kcal
Tutto su Burro di yak
70 1628
1.3 Calorie in 1 cucchiaio
59,00 kcal58,00 kcal
Tutto su Panna montata
8 102
1.4 Calorie in 1 oz
111,00 kcal110,00 kcal
Tutto su Paneer
12.2 204
1.5 Calorie in 1 fetta Di
110,00 kcal109,00 kcal
Tutto su Paneer
12.2 425
1.6 Servendo taglia
100
100
1.7 Proteine
26,96 g25,60 g
Tutto su Latte evaporato
0 215
1.8 Carboidrati
1,44 g1,55 g
Tutto su Burro di cacao
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 g0,00 g
Tutto su Latte
0 10.3
1.8.2 Zucchero
0,00 g1,55 g
Latte
0 54.08
1.9 grassi
30,99 g31,14 g
Tutto su Yakult
0.1 175
1.9.1 Contenuto grasso
Non disponibile45 %
Tutto su Paneer
1 91
1.9.2 Grassi saturi
18,23 g19,20 g
Tutto su Amasi
0 67
1.9.3 Grassi trans
2,00 g0,00 g
Tutto su Latte
0 162
1.9.4 Grassi polinsaturi
1,34 g1,65 g
Tutto su Paneer
0 48
1.9.5 Grasso monoinsaturo
8,05 g8,69 g
Tutto su Zincica
0 32.9
2 Nutrizione
2.1 Servendo taglia
100
100
2.2 Colesterolo
92,00 mg153,00 mg
Tutto su Crema Formaggio
0 325
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamina A
1.047,00 IU913,00 IU
Tutto su Burro di arachidi
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (Tiamina)
0,01 mg0,02 mg
Tutto su Paneer
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (Riboflavina)
0,30 mg0,20 mg
Tutto su Burro di cacao
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (Niacina)
0,06 mg0,15 mg
Tutto su Burro di cacao
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (Piridossina)
0,07 mg0,08 mg
Tutto su Panna montata
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
10,00 µg6,00 µg
Tutto su Burro di cacao
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
3,06 µg1,68 µg
Tutto su Burro di arachidi
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg0,00 mg
Tutto su Latte
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
0,00 IU23,00 IU
Tutto su Yogurt
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg0,60 µg
Tutto su Latte
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,60 mg0,27 mg
Tutto su Paneer
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (fillochinone)
1,40 µg2,60 µg
Tutto su Yogurt
0 30.3
2.4 Minerali
2.4.1 Calcio
890,00 mg550,00 mg
Tutto su Burro di cacao
0 1705
2.4.2 Ferro
0,13 mg0,23 mg
Tutto su Paneer
0 70
2.4.3 Magnesio
33,00 mg14,00 mg
Tutto su Gelato
0 444
2.4.4 Fosforo
574,00 mg346,00 mg
Tutto su Gelato
0 1409
2.4.5 Potassio
574,00 mg64,00 mg
Tutto su Gelato
0 1794
2.4.6 Sodio
187,00 mg800,00 mg
Tutto su Burro di cacao
0 7022.4
2.4.7 Zinco
4,37 mg3,50 mg
Tutto su Gelato
0 7.31
2.5 Altro
2.5.1 Acqua
37,63 g37,92 g
Tutto su Burro di cacao
0 221
2.5.2 Caffeina
0,00 g0,00 g
Tutto su Latte
0 0
3 Benefici
3.1 Benefici alla salute
Riduce la pressione sanguigna, Migliora l'assorbimento del calcio, forti e sani muscoli, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, migliora il livello di zucchero nel sangue, migliora il tasso di metabolismo, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario
3.1.1 Altri vantaggi generali
Migliora l'assorbimento del calcio, buono per le ossa, buona per la vista, buono per il sistema immunitario, cibo a basso contenuto di grassi, basso contenuto di sodio, stimola la crescita dei batteri di promozione della salute, nutre le cellule del colon
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare
3.2 Benefici per capelli e di bellezza
3.2.1 Cura della pelle
aggiunge luminosità alla pelle, dà una pelle più liscia, dà pelle luminosa e perfetta, aiuta a ridurre anti-invecchiamento guarda, naturali addolcitore pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento
3.2.2 Cura dei capelli
Non disponibile
Sconosciuto
3.3 Importanza nutrizionale e Usi
3.3.1 Usi
Nessun usi trovato
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola
3.3.2 Importanza nutrizionale
contiene vitamina A, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, basso contenuto di sodio
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2
3.4 Allergia
3.4.1 Sintomi di allergia
Dolore addominale, Reazione anafilattica, Bloating, Stipsi, Diarrea, Eczema, Hives, Labored breathing, Perdita di appetito, Nausea, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso
4 Ciò che è
4.1 Ciò che è
formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
4.1.1 Colore
Pallido Giallo
Avorio
4.1.2 Sapore
Ricco di noci, Dolce
Cremoso, Liscio, Tart
4.1.3 Aroma
Fruttato, Forte
Mite, odore acido
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origine
Svizzera
Italia
5 Come rendere
5.1 Servendo taglia
100
100
5.2 Ingredienti
sale formaggio, latte vaccino pastorizzato, batteri Propioni, coltura starter, caglio vegetariano, acqua
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio
5.2.1 Fermentazione agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii, Streptococcus thermophilus salivarius subsp
Non disponibile
5.3 Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, grande pentola, filo scopetta
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
5.4 Tempo Durata
5.4.1 Tempo di preparazione
3- 4 ore
10- 12 ore
5.4.2 Tempo di cottura
40
90
5.4.3 Tempo di invecchiamento
2 - 4 settimane
3 mesi
5.5 Conservazione e Durata di conservazione
5.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F39,20 °F
Tutto su Yogurt gelato
-20 383
5.5.2 Durata di conservazione
1 mese
2- 3 mesi