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La mia dieta latticini


Dulce de leche vs Quark


Quark vs Dulce de leche


Calorie

Calorie per 100g
320,00 kcal   
39
0,08 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
7,00 g   
99+
14,10 g   
37

Carboidrati
55,00 g   
4
3,50 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
50,00 g   
99+
3,50 g   
31

grassi
7,00 g   
38
10,60 g   
99+

Grassi saturi
4,50 g   
33
7,00 g   
40

Grassi trans
0,36 g   
4
Non disponibile   

Grassi polinsaturi
0,38 g   
99+
0,01 g   
99+

Grasso monoinsaturo
2,14 g   
99+
0,20 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
29,00 mg   
37
1,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
267,00 IU   
99+
0,00 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg   
38
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,41 mg   
13
0,30 mg   
27

Vitamina B3 (Niacina)
0,21 mg   
20
Non disponibile   

Vitamina B6 (Piridossina)
0,02 mg   
99+
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
11,00 µg   
24
Non disponibile   

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,31 µg   
99+
0,70 µg   
26

Vitamina C (Acido ascorbico)
2,60 mg   
7
1,00 mg   
16

Vitamina D
6,00 IU   
28
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg   
15
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,20 mg   
28
0,01 mg   
40

Vitamina K (fillochinone)
1,30 µg   
19
Non disponibile   

Minerali
  
  

Calcio
251,00 mg   
38
130,00 mg   
99+

Ferro
0,17 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnesio
22,00 mg   
22
10,00 mg   
99+

Fosforo
193,00 mg   
35
100,00 mg   
99+

Potassio
350,00 mg   
15
150,00 mg   
99+

Sodio
129,00 mg   
99+
40,00 mg   
99+

Zinco
0,79 mg   
36
0,60 mg   
38

Altro
  
  

Acqua
28,71 g   
80,53 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
mantiene sentire piena, presenza di calcio, fornisce energia   
previene il cancro, stimola il sistema immunitario   

Altri vantaggi generali
NA   
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
deliziosa formula abbronzante, esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   
Non definito   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi   
NA   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
NA   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio   
buona fonte di proteine, Poco grasso   

Allergia
  
  

Dulce de leche e Quark Sintomi di allergia
Crampi addominali, Colica, Tosse, Diarrea, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Allentato feci contenenti sangue o muco, Non disponibile, Chiuso o che cola naso, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.   
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.   

Colore
Marrone   
Non disponibile   

Dulce de leche e Quark Sapore
Dolce   
Non disponibile   

Dulce de leche e Quark Aroma
Dolce   
Non disponibile   

Vegetariano
sì   
Non disponibile   

Origine
Argentina   
Germania   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
bicarbonato di sodio, latte, zucchero, estratto di vaniglia   
burro di latte, latte   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   
Ciotola, buratto, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2- 3 ore   
24-36 ore   

Tempo di cottura
180   
20   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
86,00 °F   
7

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
7- 10 giorni   

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