Cuajada vs Quark
Calorie
calorie in 1 Pat
Non disponibile
Non disponibile
Calorie per 100g
88,00 kcal
99+
0,08 kcal
99+
Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile
Non disponibile
Calorie in 1 tazza
Non disponibile
Non disponibile
Calorie nel 1 bastone
Non disponibile
Non disponibile
Servendo taglia
100
100
Proteine
4,52 g
99+
14,10 g
37
Carboidrati
6,60 g
39
3,50 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Zucchero
6,46 g
99+
3,50 g
31
grassi
4,77 g
31
10,60 g
99+
Grassi saturi
2,86 g
27
7,00 g
40
Grassi polinsaturi
0,22 g
99+
0,01 g
99+
Grasso monoinsaturo
1,28 g
99+
0,20 g
99+
Nutrizione
Servendo taglia
100
100
Colesterolo
16,00 mg
99+
1,00 mg
99+
Vitamine
Vitamina A
99,00 IU
99+
0,00 IU
99+
Vitamina B1 (Tiamina)
Non disponibile
0,04 mg
23
Vitamina B2 (Riboflavina)
Non disponibile
0,30 mg
27
Vitamina B6 (Piridossina)
Non disponibile
0,01 mg
99+
Vitamina B12 (Cobalamina)
Non disponibile
0,70 µg
26
Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg
29
1,00 mg
16
Vitamina D
Non disponibile
0,00 IU
39
Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile
0,00 µg
18
Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile
0,01 mg
40
Minerali
Calcio
110,00 mg
99+
130,00 mg
99+
Ferro
0,00 mg
99+
0,00 mg
99+
Magnesio
Non disponibile
10,00 mg
99+
Fosforo
Non disponibile
100,00 mg
99+
Potassio
131,00 mg
99+
150,00 mg
99+
Sodio
100,00 mg
99+
40,00 mg
99+
Zinco
Non disponibile
0,60 mg
38
Altro
Acqua
Non disponibile
80,53 g
Caffeina
0,00 g
0,00 g
Benefici
Benefici alla salute
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
previene il cancro, stimola il sistema immunitario
Altri vantaggi generali
Non disponibile
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
Non disponibile
Non definito
Cura dei capelli
Non disponibile
NA
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
NA
NA
Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio
buona fonte di proteine, Poco grasso
Allergia
Cuajada e Quark Sintomi di allergia
Non disponibile
Non disponibile
Ciò che è
Ciò che è
Cuajada è tecnicamente un tipo di formaggio fresco che è fatto da cagliata di latte, anche se alcuni considerano più di un budino.
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
Colore
Non disponibile
Non disponibile
Cuajada e Quark Sapore
Non disponibile
Non disponibile
Cuajada e Quark Aroma
Non disponibile
Non disponibile
Vegetariano
no
Non disponibile
Origine
Spagna
Germania
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
1/2 litro di latte, zucchero
burro di latte, latte
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Contenitore, Strainer
Ciotola, buratto, agitatore a
Tempo Durata
Tempo di preparazione
1 ora
24-36 ore
Tempo di cottura
Poche ore
20
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F
19
86,00 °F
7
Durata di conservazione
1 mese
7- 10 giorni
