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Cuajada vs Quark


Quark vs Cuajada


Calories

Calories dans 1 tasse
157,00 Kcal  
26
215,00 Kcal  
34

Calories
88,00 Kcal  
99+
0,08 Kcal  
99+

Calories dans 1 cuillère à soupe
90,00 Kcal  
99+
25,00 Kcal  
18

Calories en 1 oz
90,00 Kcal  
40
64,00 Kcal  
30

Calories dans 1 tranche de
90,00 Kcal  
23
265,00 Kcal  
99+

Portion
100  
100  

Protéines
4,52 g  
99+
14,10 g  
37

Glucides
6,60 g  
39
3,50 g  
99+

Fibre
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Sucre
6,46 g  
99+
3,50 g  
32

Graisses
4,77 g  
31
10,60 g  
99+

Graisse Contenu
5 %  
5
20 %  
17

Graisse Saturée
2,86 g  
30
7,00 g  
99+

Gras Trans
0,30 g  
5
0,00 g  

Graisses Polyinsaturées
0,22 g  
99+
0,01 g  
99+

Monoinsaturés Graisse
1,28 g  
99+
0,20 g  
99+

Nutrition

Portion
100  
100  

Cholestérol
16,00 mg  
99+
1,00 mg  
99+

Vitamines
  
  

La Vitamine A
99,00 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamine B1 (Thiamine)
0,03 mg  
27
0,04 mg  
23

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,21 mg  
39
0,30 mg  
28

Vitamine B3 (Niacine)
0,30 mg  
23
0,50 mg  
18

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,05 mg  
39
0,01 mg  
99+

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
13,00 µg  
25
19,00 µg  
19

La vitamine B12 (cobalamine)
1,10 µg  
21
0,70 µg  
29

Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg  
38
1,00 mg  
25

Vitamine D
3,20 IU  
37
0,00 IU  
99+

Vitamine D (D2 + D3)
0,30 µg  
15
0,00 µg  
19

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,18 mg  
38
0,01 mg  
99+

Vitamine K (Phylloquinone)
0,00 µg  
33
1,10 µg  
24

Minéraux
  
  

Calcium
110,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Fer à repasser
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnésium
12,00 mg  
38
10,00 mg  
99+

Phosphore
105,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Potassium
131,00 mg  
99+
150,00 mg  
99+

Sodium
100,00 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zinc
3,10 mg  
13
0,60 mg  
99+

Autre
  
  

Eau
65,00 g  
80,53 g  

Caféine
0,00 g  
0,00 g  

Prestations

Prestations de Santé
Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines  
Cancer Prévient, Renforce le système immunitaire  

Autres Avantages Généraux
-  
Meilleur pour la perte de poids, Réduit le cholestérol, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les artères, Cancer Prévient  

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
-  
-  

Soin des Cheveux
-  
-  

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
-  
-  

Importance Nutritionnelle
Bonne source de calories, Bonne source de calcium  
Bonne source de protéines, Faible en gras  

Allergie
  
  

Symptômes d'allergie
-  
-  

Quel est

Quel est
Cuajada est techniquement un type de fromage frais qui est fabriqué à partir de lait caillé, bien que certains considèrent plus d'un pudding.  
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.  

Couleur
-  
-  

Saveur
-  
-  

Arôme
-  
-  

Végétarien
Non  
-  

Origine
l'Espagne  
Allemagne  

Comment Faire

Portion
100  
100  

Ingrédients
lait 1/2 litre, Sucre  
Babeurre, Lait  

Fermentation Agent
-  
-  

Choses dont tu as besoin
Récipient, Passoire  
Bol, Étamine, Agitateur  

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
1 heure  
24-36 heures  

Temps de Cuisson
quelques heures  
20  

Vieillissement Temps
-  
-  

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F  
19
86,00 F  
7

Étagère La vie
1 mois  
7 à 10 jours  

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