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La mia dieta latticini


Cuajada vs Formaggio Havarti


Formaggio Havarti vs Cuajada


Calorie

Calorie in 1 tazza
157,00 kcal  
26
532,00 kcal  
99+

Calorie
88,00 kcal  
99+
376,00 kcal  
20

Calorie in 1 cucchiaio
90,00 kcal  
99+
20,00 kcal  
15

Calorie in 1 oz
90,00 kcal  
40
100,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
90,00 kcal  
23
120,00 kcal  
39

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
4,52 g  
99+
25,18 g  
11

Carboidrati
6,60 g  
39
3,06 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
6,46 g  
99+
0,00 g  

grassi
4,77 g  
31
29,20 g  
99+

Contenuto grasso
5 %  
5
38 %  
31

Grassi saturi
2,86 g  
30
18,58 g  
99+

Grassi trans
0,30 g  
5
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,22 g  
99+
0,83 g  
31

Grasso monoinsaturo
1,28 g  
99+
8,28 g  
25

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
16,00 mg  
99+
93,00 mg  
15

Vitamine
  
  

Vitamina A
99,00 IU  
99+
1.054,00 IU  
10

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
27
0,03 mg  
26

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,21 mg  
39
0,45 mg  
11

Vitamina B3 (Niacina)
0,30 mg  
23
0,18 mg  
32

Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg  
39
0,07 mg  
25

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µg  
25
18,00 µg  
20

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,10 µg  
21
0,27 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
3,20 IU  
37
3,10 IU  
38

Vitamina D (D2 + D3)
0,30 µg  
15
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,18 mg  
38
0,29 mg  
28

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
2,30 µg  
15

Minerali
  
  

Calcio
110,00 mg  
99+
673,00 mg  
17

Ferro
0,00 mg  
99+
0,64 mg  
22

Magnesio
12,00 mg  
38
22,00 mg  
25

Fosforo
105,00 mg  
99+
490,00 mg  
14

Potassio
131,00 mg  
99+
93,00 mg  
99+

Sodio
100,00 mg  
99+
690,00 mg  
17

Zinco
3,10 mg  
13
2,94 mg  
16

Altro
  
  

Acqua
65,00 g  
39,28 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  
migliora la salute cardiovascolare, mantiene sentire piena, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie, fornisce energia, previene il cancro, rafforza il sistema immunitario  

Altri vantaggi generali
-  
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
dà una pelle più liscia, dà pelle luminosa e perfetta, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  

Cura dei capelli
-  
Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Può essere ben servita con frutta e vino, Si tratta di un formaggio comune panino, Funziona eccellente come formaggio da tavola  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio  
contiene vitamina A, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Mal di testa, Hives, Aumento della frequenza cardiaca, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Nausea, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Orticaria, Vomito  

Ciò che è

Ciò che è
Cuajada è tecnicamente un tipo di formaggio fresco che è fatto da cagliata di latte, anche se alcuni considerano più di un budino.  
Havarti è un formaggio fresco semi-morbida prodotto con latte pastorizzato colta, panna e ingredienti naturali.  

Colore
-  
Pallido Giallo  

Sapore
-  
Burroso, Cremoso  

Aroma
-  
Fresco  

Vegetariano
no  
sì  

Origine
Spagna  
americano  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
1/2 litro di latte, zucchero  
latte, caglio, sale, acqua  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore, Strainer  
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
1 ora  
4- 5 ore  

Tempo di cottura
Poche ore  
90  

Tempo di invecchiamento
-  
3 mesi  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
1 mese  
2- 3 settimane  

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