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La mia dieta latticini


Creme Fraiche vs Yogurt bulgaro


Yogurt bulgaro vs Creme Fraiche


Calorie

Calorie in 1 tazza
457,00 kcal  
99+
155,00 kcal  
25

Calorie
393,00 kcal  
17
140,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
52,00 kcal  
29
15,00 kcal  
11

Calorie in 1 oz
110,00 kcal  
99+
59,00 kcal  
26

Calorie in 1 fetta Di
396,00 kcal  
99+
59,00 kcal  
13

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
2,26 g  
99+
8,00 g  
99+

Carboidrati
1,46 g  
99+
8,00 g  
36

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
1,80 g  
22
6,00 g  
99+

grassi
31,00 g  
99+
9,00 g  
99+

Contenuto grasso
28 %  
25
10 %  
10

Grassi saturi
22,10 g  
99+
6,00 g  
39

Grassi trans
0,20 g  
3
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,85 g  
30
0,20 g  
99+

Grasso monoinsaturo
7,66 g  
35
0,50 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
57,00 mg  
24
40,00 mg  
33

Vitamine
  
  

Vitamina A
190,00 IU  
99+
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
32
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,17 mg  
99+
0,21 mg  
39

Vitamina B3 (Niacina)
0,16 mg  
34
0,65 mg  
14

Vitamina B6 (Piridossina)
0,03 mg  
99+
0,09 mg  
17

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
23,50 µg  
16
15,00 µg  
23

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,12 µg  
99+
0,49 µg  
34

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,50 mg  
31
1,20 mg  
23

Vitamina D
0,20 IU  
99+
150,00 IU  
3

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
1,50 µg  
4

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,50 mg  
22
0,37 mg  
25

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
75,00 mg  
99+
275,00 mg  
36

Ferro
0,08 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesio
0,00 mg  
99+
32,00 mg  
16

Fosforo
64,00 mg  
99+
117,00 mg  
99+

Potassio
101,00 mg  
99+
380,00 mg  
15

Sodio
26,70 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Zinco
0,24 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
64,20 g  
85,00 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
intolleranti al lattosio, riduce il rischio di CHD, sicurezza microbiologica, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  
AIDS infezioni intestinali, effetto antiossidante, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, guarisce infezioni da lieviti, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, migliora la nutrizione, protegge contro le malattie cardiache, rafforza il sistema immunitario, supporta la disintossicazione  

Altri vantaggi generali
cibo a basso contenuto di carboidrati  
AIDS infezioni intestinali, effetto antiossidante, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, guarisce infezioni da lieviti, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, migliora la nutrizione, rafforza il sistema immunitario, supporta la disintossicazione  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia, idratante naturale, It protects the skin against dryness  
effetto antiossidante, ottimo rimedio naturale per scottature, dà pelle luminosa e perfetta, It protects the skin against dryness  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi  
Rafforza le radici dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Utilizzato nella fabbricazione di saponi e creme idratanti  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, ricco di probiotici  
buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
Creme Fraiche  
yogurt bulgaro è uno yogurt degustazione leggermente acida a base di latte intero fresco grasso. lo yogurt è realizzato utilizzando i ceppi di Lactobacillus bulgaricus - un batterio uniche per la Bulgaria.  

Colore
Bianca  
Bianca  

Sapore
Aspro  
Cremoso  

Aroma
Fresco  
odore acido  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
Francia  
Bulgaria  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latticello colta, panna pastorizzata  
latte scremato, latte intero  

Fermentazione agente
-  
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus  

Cose di cui hai bisogno
buratto, Barattolo di vetro, agitatore a  
Ciotola, colture vive  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
5 minuti  
-  

Tempo di cottura
2 giorni  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Durata di conservazione
3- 5 giorni  
2- 3 mesi  

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